【希望之声2019年1月3日】自称 「甜品艺术家」的利兹·乔伊（Liz Joy）是一位来自美国南加州的面包甜点师，她的甜品店Inspired to Taste接纳各种客制化甜点订单，并且销售乔伊制作的艺术饼干，蛋糕和马卡龙。
最近新出的几款「会讲故事的馅饼」更是得到了甜品爱好者的极大关注。
这些艺术甜品的灵感来自于书籍或电影中的场景。
在圣诞节期间，乔伊截取了《胡桃夹子》中的一个场景，唯美的雪中芭蕾。整个馅饼的外圈是蔓越莓和樱桃，中间用了蓝莓。覆盖在中心的雪球圆顶是用浆果味的异麦芽酮糖醇（一种糖替代品）制成的，乔伊表示它是100％可食用的，非常美味。
这款无谷物的低糖蓝莓馅饼表现的场景，大家应该很熟悉吧，对的，就是《小红帽》。 到目前为止，小红帽馅饼是乔伊最喜欢的作品，她表示：「这是我创作的第一个叙事形式的馅饼，我对结果感到非常兴奋。」
还有海底的小美人鱼艾莉儿（Ariel）也现身了，她正坐在海边的岩石上欣赏日落。
这是款既华丽又健康的甜品。馅饼内部是蓝莓、桃子和覆盆子馅料的混合物，外壳是肉桂饼干。 而且这款馅饼完全没有谷物，并且是低糖、低碳水化合物的甜点。
小美人鱼现身后，海洋中的八爪章鱼女巫乌苏拉竟然也跟来了！
还有这款桃子馅饼描述的是喜剧电影《红粉联盟》中的场景。
这些奇妙梦幻的馅饼需要两到三天的时间进行制作，虽然花费很多心血，但人们都非常喜欢乔伊的作品。
有趣的是，乔伊这位甜品师完全是自学成才，她是通过博客和YouTube的视频学会如何烘焙和装饰制作甜品的。
在推出Inspired to Taste之前，乔伊曾在好莱坞的一家机构做艺术指导，工作了十年，她巧妙的将艺术运用在甜品上。
在接受DailyMail采访时，乔伊表示每个馅饼的制作都需要很多繁琐的工序。
她说，馅饼的制作，从构思到完成一般要花费几天的时间。「而且那还是假设这个过程中我没有搞坏任何东西。」
「我总是对学习新技术和新材料很感兴趣，而尝试过程的失败往往会耗费时间或者造成混乱。我常会通过反复试验和努力的坚持来学到最多的东西！」
虽然乔伊的许多甜品都是为顾客制作的，就像她为Louboutin制作的运动鞋形饼干。但乔伊也表示，几乎每个她PO到Instagram上的馅饼，她都会吃上几块，这让她感到幸运。
她并不介意将精美的甜品切开，只要留下一张照片，乔伊认为就足够了。
除此之外，乔伊在她的instagram上还分享了很多精美的甜品，如同用甜品构建了一个梦幻的世界。
她从时装、鞋包当中汲取灵感，甚至把秀场上的衣服都变成了甜品。
明星们穿的漂亮礼服，也被制成了饼干。
还有包包，鞋子，手表！
跑车。
各路名人、明星的半身肖像，影视剧人物的经典造型也不能少。
家具也可以做成饼干。
这样美轮美奂的甜品世界你喜欢吗？
责任编辑：文思敏
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