各地风情 英國十佳薯條魚餐廳

英國十佳薯條魚餐廳

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英國十佳薯條魚餐廳 (图片:Borough Market官网)

【欧洲希望之声特约記者劉羽歡編譯報導】年度薯條魚餐廳大獎(Fish and Chip Restaurant of the Year Award)的入圍餐廳正在等待最後一輪的評選。看Seafish的2020年度魚和薯條餐廳獎(2020 National Fish & Chip Awards)最終會花落誰家。在英國範圍内有數百家餐館加入這項角逐。

評審組針對所有參賽者都進行了可持續採購、菜單創新、營銷、員工培訓和客戶服務方面的評估。排名前十位入圍決賽,於明年1月在倫敦進行最後一輪評選,決出總冠軍。

倫敦Borough Market的fish!

fish! 這家薯條魚店,坐落在倫敦時髦的Borough Market,用餐者可以實時看到自己的盤中餐的烹飪。這裏的調料和配料都是采購于附近的攤位,海產品則是每天有專門的魚販運來。

fish!的菜單上有各種用啤酒烹調的魚,可選的魚類包括cod、haddock、plaice和hake。在餐廳内享用薯條鱈魚的價格是每份18.95英鎊。

餐厅美食(图片来源:Borough Market fish 官网)
餐厅美食(图片来源:Borough Market fish 官网)

地址:Borough Market,Cathedral Street, London, SE1 9A

官方网站:https://www.fishboroughmarket.com/

北愛首府貝爾法斯特的Fish City

Fish City已贏得了一系列獎項,包括2015年度地方魚和薯條店(Regional Fish and Chip Shop)大獎。這家成立於2013年的家族企業只提供可持續海鮮。

晚餐菜單上的大份薯條魚價格為16.95英鎊。用餐者還可以點牡蠣(oysters)或魚炸玉米餅(fish tacos)。

地址:33 Ann Street,Belfast, BT1 4EB

官方网站:https://fish-city.com/

英格蘭西南Somerset郡Glastonbury鎮的Knights Fish&Chip Restaurant

Knights是一家1909年開業的百年老店,一直是家族經營,提供各種經典菜餚,如果您想振奮精神,可以點有豌豆糊配咖哩醬,此外店裏還提供各種當地啤酒。大份的薯條鱈魚需要提前預定,每份價格9.45英鎊。

图片:Knights Fish&Chip Restaurant官网
图片:Knights Fish&Chip Restaurant官网

地址:KNIGHTS FISH RESTAURANT,5 NORTHLOAD STREET, GLASTONBURY, BA6 9JJ

官方网站:https://www.knightsfishrestaurant.com/

英格蘭西南格洛斯特郡Cirencester鎮的Malt and Anchor

Malt and Anchor 2017年開業,在Cotswolds地區的聲譽很不錯。Malt and Anchor的薯條魚帶有現代風味,還提供外賣服務。午餐從12點到下午2:20,聖誕節期間還會舉辦派對。這裏的薯條鱈魚的價格約為每份13.90英鎊。

图片:Malt and Anchor官网
图片:Malt and Anchor官网

地址:Malt & Anchor,4 Castle St, Cirencester, Gloucestershire, GL7 1QA

官方网站:http://www.maltandanchor.co.uk/

蘇格蘭阿伯丁郡Gourdon鎮的Quayside Restaurant&Fish Bar

在Quayside用餐,您不僅能品嘗到新鮮捕獲的當地魚類,還能欣賞Gourdon Harbour和North Sea的美景。

標準的薯條Haddock一份售價19.95英鎊;所有主菜都配有薯條和沙拉,或豆類或豌豆。這裏還提供特殊的食板,上面擺滿了當地的新鮮食材。

Fresh Local Lobster Grilled with Garlic Butter

Publiée par Quayside Gourdon sur Dimanche 11 août 2019

Publiée par Quayside Gourdon sur Samedi 8 juin 2019

地址:Quayside Restaurant & Fish Bar,West Quay, Gourdon, United Kingdom, DD10 0NA

官方网站:http://www.quaysidegourdon.co.uk/home.html

英格蘭西南德文郡Torquay鎮的Saltwater Fish Restaurant

Saltwater Fish Restaurant餐廳離風景如畫的Torquay海港僅一箭之遙。餐廳不僅提供從魚類到漢堡的各種美食,還備有“當日生鮮”。薯條鱈魚售價每份11英鎊,薯條免費添。

地址:2 Victoria Parade,Torquay TQ1 2BB

官方网站:https://saltwatertorquay.co.uk/

英格蘭西南德文郡Sherborne鎮的Something Else Fishy

Martyn和Nicki Else賣了10年的魚,後來夫妻兩決定開家餐館。Something Else Fishy除了經典的薯條魚,還備有龍蝦、貽貝和“醉蝦”(大蝦放在Jack Daniels威士忌中烹製)。大份的薯條鱈魚價格為12.95英鎊。

图片:Something Else Fishy官网
图片:Something Else Fishy官网

地址:1 The High Street, SHERBORNE, Dorset DT9 5DG

官方网站:https://somethingelsefishy.com/

英格蘭中部諾丁漢郡諾丁漢市的The Cods Scallops

Cods Scallops也名列薯條魚店前茅,店裏提供各種魚類和貝類,所有海鮮都是自己漁船上的捕獲。此外還提供可持續螃蟹、蛤蜊(cockles)和龍蝦共客人享用。薯條鱈魚每份只需9.50英鎊。

You can now have your fish baked with our BBQ seasoning! 😋…#bbq #fish #notyouraveragechippy#chipshop #fishshop #nottingham #carrington #wollaton #longeaton

Publiée par The Cod's Scallops sur Samedi 3 août 2019

Half baked Norfolk lobster with half chips/ half salad… oh go on then!! 😋😋…#notyouraveragechippy #nottsaboutfood…

Publiée par The Cod's Scallops sur Mercredi 19 juin 2019

地址:3家分店,具体地址请访问官网

官方网站:https://www.codsscallops.com/

北約克郡Whitby鎮的The Fisherman’s Wife

在Fisherman’s Wife能看到Whitby海灣和周圍地帶的壯麗景色。這家50多年歷史的老店,提供“約克郡最好的海產品和最好農產品”。所有魚類均選自當地魚市,螃蟹和龍蝦則是直接從當地海灣捕獲。Fisherman’s Wife的薯條鱈魚每份13.99英鎊。

地址:The Fisherman’s Wife, Khyber Pass, Whitby, North Yorkshire YO21 3PZ

官方网站:https://thefishermanswife.co.uk/

英格蘭東北泰恩-威尔郡Whitley Bay的Trenchers Restaurant

Trenchers 1980年開業,提供聖誕晚餐以及牛排。這裡的薯條鱈魚價格為22英鎊一份,配有安娜土豆(Pomme Anna)、嫩生菜(Baby Gem)和奶油魚醬(Fish Cream)。

Visiting Whitby this weekend? 🌟 Pop into Trenchers for the perfect meal this Bank Holiday. See our menu here: https://www.trenchersrestaurant.co.uk/restaurant-menu

Publiée par Trenchers sur Samedi 25 mai 2019

Not got a lot of time to spare but still want to enjoy the taste of Trenchers? Our selection of light lunches are the perfect option for you!🐟

Publiée par Trenchers sur Lundi 18 mars 2019

地址:New Quay Road, Whitby, North Yorkshire, YO21 1DH

官方网站:https://www.trenchersrestaurant.co.uk/

看著這些美味佳餚,有沒有饞涎欲滴啊!趕快去嚐一嘗吧!

 

(責任編輯:陳雪 )

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