【2021年04月09日】当烘培遇上潮流时尚的时候，会擦出什么样的火花呢？加拿大多伦多一名烘培师制作的糖霜饼干就踏上了时尚的步伐，“烤”出一支支唯妙唯肖的“豪华名表”饼干，令人实在舍不得将其吃下肚。
多伦多烘培师加泽尔（Lindsey Gazel）经营面包店十多年了，她以制作造型独特面包闻名。她说，她从小就对烘培很感兴趣，也很喜欢尝试将时尚、艺术等多种元素融入到她的饼干烘焙中。她一天可以在厨房里工作12个小时。
加泽尔三年多前受一位开古董店的朋友之托，首次制作名牌手表饼干，从此开启了制作手表饼干之路。由于作品维妙维俏，吸引了各大精品名牌争相与她合作，包括香奈儿及爱马仕。目前她已烘焙出众多品牌手表，举凡百达翡丽（Patek Philippe）、劳力士（Rolex）、雅各（Jacob＆Co.）、卡地亚（Cartier）名表等都成为她手中的杰作。
加泽尔的Instagram账号上每隔一段时间就会出现令人眼睛为之一亮的特色饼干。她也接受粉丝寄照片订制特色饼干，只要收到照片，她都会尽量的满足粉丝的心愿。
这些特色饼干一个要价4美元，保存期限大约是两个月，但加泽尔表示，她知道很多人会永远保存这些饼干。
加泽尔的作品中也不乏一些时尚单品，例如耐克等名牌鞋。一个餐盘上，摆上了Vans数款经典的滑板鞋、Dior Obqlique印花高帮鞋、Balenciaga老爹鞋等多款名牌鞋，虽然尺寸缩小了，但在她的巧手之下都显示十分可爱、讨喜，也难怪粉丝会争先恐后向她订制“时尚名牌饼干”。