食道癌是国人十大癌症死因之一，因为在初期没有明显症状，因此也被称为「无声癌症」，等到发现时，通常已经为时已晚，也导致5年内的死亡率高达7成！但你知道吗？就算食道癌在初期难以察觉，只要你能掌握「6大征兆」，早期发现警讯，就可将5年生存率提高至5成，治疗痊愈机率也较大。
其实台湾比起其他亚洲国家，食道癌死亡率却是逐年攀升，这也和国内盛行菸酒或嚼食槟榔有关，甚至还有30多岁的男性罹患食道癌，因此不可不轻忽。虽然食道癌的初期症状并不明显，不过据三立新闻引用《健谈》的报导，还是有些征兆可以预警：喉咙有异物感；吞咽食物、喝水，有哽咽感；进食容易呛咳；咳血、吐血；内出血，导致黑便；声音沙哑。
至于要如何保健才能预防食道癌？食道癌大多与饮食习惯相关，像是喝酒、嚼槟榔、抽菸，或是常吃亚硝胺的食物、热茶等，而《台湾癌症防治网》也列出了几项预防食道癌的方式，「少吃含有亚硝酸盐的食物」、「多吃蔬菜水果」、「适度运动及避免肥胖的产生」、「不吃槟榔、不吸菸、少饮酒」、「减少胃食道逆流的发生」、「养成良好的饮食习惯」，只要把握这些要领，就能降低患病率。
多蔬菜（pixabay）