天气已经彻底热起来了，是不是很想喝冰饮，又怕碳酸饮料和果汁会让多余的脂肪暴露在阳光下？
咖啡、绿茶是现代人最常购买的两大饮品，除了清香的风味以外，健康功效更是吸引许多注重养生的人；而时节进入炎夏，日本健康节目也邀集多位医师分析，针对夏天最常见的中风、发胖、中暑、感冒、皮肤问题，究竟该喝哪一种饮品效果更好呢？
夏天防中风：喝咖啡较适合
早安健康报道：日本北品川藤诊所院长、医学博士石原藤树指出，夏天流汗量大，容易让体内水分减少、血液变得浓稠，使血液流动变差，容易造成血管破裂、血栓生成，进而提高脑中风风险，因此夏天中风机率不一定比冬天低。
日本东京药科大学教授加藤哲太也表示，脑中风等脑部血管疾病，以往给人好发于冬天的印象，然而根据日本国立循环器病中心进行的调查，脑中风（脑梗塞）在6～8月夏季时发作的患者也相当多。
而石原藤树强调，有研究指出，每天喝1杯咖啡可减少中风机率20％，咖啡中的咖啡因能帮助扩张血管、促进代谢，防止血管堵塞。但是，摄取太多咖啡反而会让血管收缩、提高心脏负担，因此建议每天3～4杯即可。虽然绿茶中也有咖啡因，但想要靠绿茶预防脑中风每天大概需要喝4杯以上，因此咖啡相对稍有优势。
夏天防发胖：喝咖啡较适合
日本医学博士福田千晶指出，人类必须透过消耗能量来维持体温，而冬天时天气冷，会消耗更多能量来维持体温，但夏天气温和体温接近，就不需要消耗太多能量，因此基础代谢会较低、比冬天更容易发胖。
而石原藤树引述一项研究指出，每天喝3杯咖啡能提升燃脂效果近2倍之多，咖啡中的绿原酸有助于抑制糖分吸收，同时还能提高脂质代谢，另外咖啡因也有促进脂肪分解的效果。
石原藤树建议，咖啡因的效果大约会在喝下后30分钟出现，并持续约3小时之久，因此在喝完咖啡3小时内运动，就可能帮助燃脂。而石原藤树强调，绿茶也被认为有减肥效果，不过目前研究仍在动物实验阶段，也许数个月后结果会逆转，变成喝绿茶更有助于减肥也说不定。
夏天防感冒：喝绿茶较适合
日本帝京平成大学健康营养教授、消化器内科医师松井辉明强调，夏天室内外的温差容易让免疫力下降、增加生病机率，而绿茶中的儿茶素具备杀菌作用，能防止病菌附着在黏膜，帮助预防感冒，因此建议每天喝500cc绿茶预防感冒。
而除了直接喝以外，用绿茶漱口也可能有抗菌效果，日本大学齿学部特任教授落合邦康指出，牙齿上牙垢其实是一大块细菌，而用绿茶漱口、借由儿茶素的杀菌效果，有助预防病菌经由口腔、喉咙进入人体。日本栗原诊所院长栗原毅也表示，绿茶漱口可以预防牙周病、流感，还能除口臭。
不过咖啡中富含的咖啡因也有扩张支气管、止咳的效果，若是已经感冒了，则喝咖啡则较有舒缓症状的优势。
夏天防中暑：喝绿茶较适合
松井辉明指出，中暑的原因之一是体温提高、水分减少，而目前正在进行的研究初步发现，绿茶中的儿茶素有可能让人体更容易出汗，而这能够将热带走、抑制体温上升，因此可能有预防水分减少的效果。但松井辉明也坦言，这样的机制目前仍在研究阶段，因此他较建议喝麦茶，麦茶不含具备利尿作用的咖啡因，同时还含有丰富的矿物质，有利于预防中暑。
夏天防肌肤受损：喝绿茶较适合
松井辉明指出，夏天容易暴露在紫外线中，使肌肤受损，而曾有研究指出，喝绿茶能减少约25％紫外线造成的肌肤损害。绿茶中的多酚「儿茶素」具备强力抗氧化作用，能帮助去除活性氧，同时绿茶还有维生素C，具备美肌效果。
松井辉明建议夏天在出门前喝杯绿茶，能帮助减少紫外线带给肌肤的伤害，还能预防晒伤。
