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夏日炎炎 咖啡、绿茶大PK!日本医师:「想减肥」选这杯就对了

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夏日饮品(pixabay)

天气已经彻底热起来了,是不是很想喝冰饮,又怕碳酸饮料和果汁会让多余的脂肪暴露在阳光下?

咖啡、绿茶是现代人最常购买的两大饮品,除了清香的风味以外,健康功效更是吸引许多注重养生的人;而时节进入炎夏,日本健康节目也邀集多位医师分析,针对夏天最常见的中风、发胖、中暑、感冒、皮肤问题,究竟该喝哪一种饮品效果更好呢?

夏天防中风:喝咖啡较适合

早安健康报道:日本北品川藤诊所院长、医学博士石原藤树指出,夏天流汗量大,容易让体内水分减少、血液变得浓稠,使血液流动变差,容易造成血管破裂、血栓生成,进而提高脑中风风险,因此夏天中风机率不一定比冬天低。

日本东京药科大学教授加藤哲太也表示,脑中风等脑部血管疾病,以往给人好发于冬天的印象,然而根据日本国立循环器病中心进行的调查,脑中风(脑梗塞)在6~8月夏季时发作的患者也相当多。

咖啡(pixabay)

而石原藤树强调,有研究指出,每天喝1杯咖啡可减少中风机率20%,咖啡中的咖啡因能帮助扩张血管、促进代谢,防止血管堵塞。但是,摄取太多咖啡反而会让血管收缩、提高心脏负担,因此建议每天3~4杯即可。虽然绿茶中也有咖啡因,但想要靠绿茶预防脑中风每天大概需要喝4杯以上,因此咖啡相对稍有优势。

夏天防发胖:喝咖啡较适合

日本医学博士福田千晶指出,人类必须透过消耗能量来维持体温,而冬天时天气冷,会消耗更多能量来维持体温,但夏天气温和体温接近,就不需要消耗太多能量,因此基础代谢会较低、比冬天更容易发胖。

而石原藤树引述一项研究指出,每天喝3杯咖啡能提升燃脂效果近2倍之多,咖啡中的绿原酸有助于抑制糖分吸收,同时还能提高脂质代谢,另外咖啡因也有促进脂肪分解的效果。

咖啡(pixabay)

石原藤树建议,咖啡因的效果大约会在喝下后30分钟出现,并持续约3小时之久,因此在喝完咖啡3小时内运动,就可能帮助燃脂。而石原藤树强调,绿茶也被认为有减肥效果,不过目前研究仍在动物实验阶段,也许数个月后结果会逆转,变成喝绿茶更有助于减肥也说不定。

夏天防感冒:喝绿茶较适合

日本帝京平成大学健康营养教授、消化器内科医师松井辉明强调,夏天室内外的温差容易让免疫力下降、增加生病机率,而绿茶中的儿茶素具备杀菌作用,能防止病菌附着在黏膜,帮助预防感冒,因此建议每天喝500cc绿茶预防感冒。

而除了直接喝以外,用绿茶漱口也可能有抗菌效果,日本大学齿学部特任教授落合邦康指出,牙齿上牙垢其实是一大块细菌,而用绿茶漱口、借由儿茶素的杀菌效果,有助预防病菌经由口腔、喉咙进入人体。日本栗原诊所院长栗原毅也表示,绿茶漱口可以预防牙周病、流感,还能除口臭。

绿茶(pixabay)

不过咖啡中富含的咖啡因也有扩张支气管、止咳的效果,若是已经感冒了,则喝咖啡则较有舒缓症状的优势。

夏天防中暑:喝绿茶较适合

松井辉明指出,中暑的原因之一是体温提高、水分减少,而目前正在进行的研究初步发现,绿茶中的儿茶素有可能让人体更容易出汗,而这能够将热带走、抑制体温上升,因此可能有预防水分减少的效果。但松井辉明也坦言,这样的机制目前仍在研究阶段,因此他较建议喝麦茶,麦茶不含具备利尿作用的咖啡因,同时还含有丰富的矿物质,有利于预防中暑。

绿茶(pixabay)

夏天防肌肤受损:喝绿茶较适合

松井辉明指出,夏天容易暴露在紫外线中,使肌肤受损,而曾有研究指出,喝绿茶能减少约25%紫外线造成的肌肤损害。绿茶中的多酚「儿茶素」具备强力抗氧化作用,能帮助去除活性氧,同时绿茶还有维生素C,具备美肌效果。

松井辉明建议夏天在出门前喝杯绿茶,能帮助减少紫外线带给肌肤的伤害,还能预防晒伤。

茶(pixabay)

 

 

 

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