【欧洲希望之声特约記者宋菊香編譯報導】成包的切達奶酪已從Tesco、Asda和Sainsbury下架，疑似其中有致命細菌。切達干酪的召回通知於6月19日發布，建議消費者要謹慎，不要吃Galloway品牌的Coloured Medium Grated Cheddar。
自發布通知以來，Galloway品牌的奶酪製造商Lactalis McLelland Ltd已經進行了產品測試，確認它們的產品可以安全食用。
所有這三個超市連鎖品牌，都在全英范圍內發布了召回通知，但Asda和Sainsbury表示，這次召回只會影響在蘇格蘭的超市。
在Food Standards Agency（食品標準局）發布的警告中說，奶酪被召回是預防措施，因爲這些奶酪“有被李斯特菌污染的風險”。
如果食用受李斯特菌污染的食物，可引起李斯特菌病，在極端情況下會導致危及生命的疾病，包括敗血症、腦膜炎和腦炎；也會引起流感樣症狀，如發燒、肌肉疼痛、發冷、感覺難受和腹瀉。李斯特菌的感染在健康人群中可以被忽略，但這種細菌對老年人、孕婦和嬰兒能構成威脅。李斯特菌目前是NHS食物中毒醜聞的原因，迄今為止已經發現，醫院提供的預先包裝好的三明治被李斯特菌污染，導致5名患者死亡。
奶酪製造商Lactalis McLelland Ltd的召回通知強調：“對公眾的健康風險仍然很低”。還説： “只有在出現症狀時才應該就醫。”只有一批奶酪被召回，受影響的產品的代號為9154G53，最佳食用日期為2019年8月26日。消費者將無法將奶酪退回商店，但如果消費者擔心，建議他們聯繫Galloway團隊，電話：08000834358。
該製造商說：“對由此帶來的任何不便，我們深表歉意。”Galloway品牌的其它產品沒有受到影響。
6月早些時候，兩種Cadbury甜點被召回，也是因為恐有致命細菌。
甚麼是李斯特菌？
單核細胞增生李斯特菌屬於致病菌的一種，如果攝入可引起李斯特菌病。李斯特菌可在宿主細胞內生長繁殖，是最具毒力的食物致病菌之一。
李斯特菌感染的症狀類似於流感，包括發燒、肌肉疼痛、疼痛、發冷、感覺難受和腹瀉。在極少數情況下，感染可能會更嚴重，導致嚴重的並發症，如腦膜炎和危及生命的感染。
高達20％至30％的食源性李斯特菌病感染可能會是致命的。在歐盟，從2008年開始，李斯特菌感染呈上升趨勢，2014年確診病例達到2,161例，報告死亡人數210例，比2013年增加了16％。這種致命疾病對老人、孕婦和嬰兒尤其致命。
您的產品召回權
召回產品是保護消費者免受危險品侵害的重要手段。普遍的規則是，如果召回品牌產品，製造商應承擔召回責任，但產品召回的通知往往由超市發出。
如果您擔心自己購買產品的安全性，請務必查看製造商的網站，看看有無和自己相關的安全通知。當涉及到電器產品，而不僅僅是食品時，您自己有責任向製造商註冊您購買的設備，如果您沒注冊，如需告知和您購買的產品相關的故障，就無法聯繫您。
如果您發現，您購買的產品已被召回，或有任何相關的安全措施通知，請確保遵循製造商給您的指示。製造商通常應在安全通知中，向您提供更多信息和聯繫電話。在某些情況下，製造商可能會給您退款，或安排上門取貨收回。由召回產生的任何工作，如維修、更換或收集召回物品，您都不應該被收取任何費用。
