（欧洲希望之声原创）当人们想要了解一个国家及其文化，最好的方式莫过于品尝它的美食，因为烹饪是文明的无名先锋。世界各地有很多卓越的餐厅，这些餐厅在那些才华横溢的主厨的带领下，已经超越了一般餐厅的意义，他们将美食视为绝高的艺术，甚至将美食赋予哲学的意义。
在此小编向大家推荐欧洲10家米其林餐厅，它们是世界上最优秀的餐厅，绝对值得光顾。
意大利 罗马 —— 拉佩尔戈拉 (La Pergola)
拉佩尔戈拉是历史上第一个，也是罗马唯一的一
地址：Via Alberto Cadlolo, 101 – 00136 Rome Italy
官网：https://romecavalieri.com/
法国 阿祖尔城堡 —— 埃扎城堡 （Château Eza, Côte d’Azur）
这座拥有400年历史的山顶城堡，位于法国的里维埃拉(Rivi
奥斯陆的马埃莫餐厅是挪威最好的餐厅，
餐厅的主餐厅只有八张桌子，还有一张私人 Test Kitchen 餐桌，可直接看到厨师的工作和附近港口的天际线。 马埃莫赢得了世界各地食品评论家的赞誉。2016 年，荣获米其林第三颗星，
地址：Schweigaardsgt. 15b 0191 Oslo Norway
官网：https://maaemo.no/
瑞士 巴塞尔 —— 切瓦尔·布兰克 （Cheval Blanc）
巴塞尔是瑞士西北部莱茵河畔的一个城市。主厨彼得·诺格尔（ Peter Knogl ）把这家优雅的瑞士餐厅经营的尽善尽美，为顾客提供经典而现代食物，同时保持食物的完美平衡和精致呈现，
https://www.instagram.com/p/BuOFxdjFVE4/?utm_source=ig_web_button_share_sheet
地址：Blumenrain 8, CH-4001 Basel
官网：https://www.
哥本哈根——天竺葵（格日）（Geranium）
天竺葵（格日）现已占据丹麦最佳餐厅的榜首。主厨拉斯穆斯·科福德（
餐厅位于哥本哈根市中心的公共花园（ Fülledparken）的8楼，透过树冠，可一睹城市的绿色铜屋顶，
地址：Per Henrik Lings Allé 4, 8. DK-2100 Copenhagen Ø
官网：http://geranium.dk/en/
西班牙 巴塞罗那 —— 埃尼卡（The Enoteca）
这家极好的餐厅位于西班牙最具标志性的城市巴塞罗那的中心，
地址：Marina 19–21 08005 Barcelona
官网：http://enotecapacoperez.
德国 汉堡 —— “餐桌” （The Table）
The Table位于汉堡市中心时尚的哈芬城区，
地址：Shanghaiallee 15, Hamburg 20457
官网：https://thetable-hamburg.de
意大利 西西里岛 —— 洛坎达·唐·塞尔比诺（Locanda don Serfino）
洛坎达·唐·塞尔维诺是可以找到的最梦幻的地方。
地址：Via Avv. Giovanni Ottaviano, 13 – 97100 Ragusa Ibla (RG)
官网：http://www.
法国 巴黎 —— 巴黎宫殿 （Epicure）
位于巴黎圣霍罗大街上的巴黎宫殿，是最负盛名的餐厅。厨师埃里克·
地址：Le Bristol Paris – 112 rue du Faubourg Saint-Honoré 75008 Paris
网页：https://en.parisinfo.com/
英国 伦敦 —— 客家山 （Hakkasan）
客家山是伦敦耀眼的梅费尔的一家粤菜餐厅。主厨 Tong Chee Hwee 把现代新构想注入中国的传统美食，菜肴经典而富有创意，
