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【欧洲美食】使用植物的“祖母秘方”帮助缓解春天过敏症状

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荨麻(pixabay)
荨麻(pixabay)

花粉中含有的油质和多糖物质被人吸入后,会被鼻腔的分泌物消化,随后释放出十多种抗体。如果这种抗体和入侵的花粉相遇,并大量积蓄,就会引起皮肤过敏。

据研究表明,其主要原因有两个方面:一方面是由于人们生活水平的提高,在饮食中摄入了大量的鸡蛋、肉制品等高蛋白、高热量饮食,结果导致体内产生抗体的能力亢进,因而遇到花粉等抗原时,就更容易发生变态反应。另一方面是因为大气污染、水质污染及食品添加剂的大量应用,导致人体接触更多的抗原物质,促使人类发生变态反应性疾病。

春季到来,鲜花盛开,欧洲各国也迎来了季节性过敏高峰期,不少人受到打喷嚏,咳嗽,流眼泪等过敏症状的折磨。给大家推荐一些用龙蒿等植物制成的“祖母秘方”来缓解过敏症状。

春天过敏高峰期

草长莺飞的春季,欧洲在入春低温天气后出现多日高温晴天,让桦树和栎树的花粉散播也创下新的纪录。到了五月禾本植物开花后,花粉还会激增,另外欧洲南部地区更有法国梧桐花粉的侵扰。预计过敏会在六月达到高峰期,直到八月月份才会逐渐减弱。

法国全国空气生物监视网在今年四月中旬对花粉过敏发布红色警报,该机构测量结果显示,巴黎地区的桦树花粉散播量创下自1993年以来的新高。不仅在巴黎,法国东北部和南部也出现橙色或者黄色过敏警报。而且,对花粉的过敏加上空气污染,会导致过敏症状进一步加剧。

龙蒿(pixabay)
龙蒿(pixabay)

法国哮喘和过敏协会告诉法新社,现在四名法国居民中就有一位患有呼吸系统过敏症状,三名法国人中就有一人患过敏性鼻炎。而且在巴斯德研究所工作的过敏专家认为,过敏发病率持续增加,主要与工业化和大城市发展有关,就是在城市中缺少一些细菌,不能刺激免疫系统,因此人们容易发生过敏症状。

如何减少过敏反应

下面给大家介绍一下欧洲普遍流行的“祖母秘方”,主要用植物等天然方式来缓解由花粉引起的过敏不适。

荨麻(pixabay)
荨麻(pixabay)

喝荨麻或者加了胡椒等薄荷茶

荨麻(Ortie)这种植物扎手,同时也是一种有效的草本药物,荨麻可缓解花粉引起的过敏。一些药店提供荨麻胶囊,当然,也可以用荨麻用来泡茶。只需将两勺咖啡的荨麻放入150毫升热水,并浸泡10分钟左右。每日喝两到三次就可以了。另外使用浓缩了薄荷醇的辣薄荷(menthe poivrée)可以帮助缓解鼻塞。

薄荷(pixabay)

将龙蒿精油滴在面包上食用

龙蒿(L’estragon)这种植物一般被用来缓解牙疼和失眠症,其实龙蒿也是种抗过敏药草。可以滴几滴龙蒿精油在手帕上,每天吸三次。或者将龙蒿精油滴在面包上,早晚各吃一次。

浸泡洋葱汁

洋葱也富含维生素C,也还含有槲皮素,这是一种天然抗组胺物质,可有效抵御春季过敏。可以将红洋葱切成薄片,然后将薄片浸入一升矿泉水中浸泡8到12小时。这升洋葱汁可以在常温下存放4天。如果味道太过刺激,可以在每杯洋葱汁中加入蜂蜜。

洋葱(pixabay)
洋葱(pixabay)

其他一些在日常生活中使用的简单方法也可以缓解花粉过敏反应;如避免在户外活动,早晚多开窗户通风和多冲澡,减少落在身上的花粉。当然,如果过敏反应严重还是需要求助医生,服用相应的抗过敏药。

 

(本篇文章和图片经希望之声编辑制作,转载请注明希望之声并包含原文标题及链接。)

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