看看咖啡师如何把色彩鲜艳的玫瑰花做进咖啡拉花里？（示意图）（Piqsels/ Pikrepo）位于韩国首尔的咖啡店“Zombie Coffee”从2015年就爆红到现在，原因之一是店家的招牌是超逼真咖啡拉花，运气好的话，还可以遇到超高人气的欧巴咖啡师李康彬，吸引了很多爱好者慕名而来。（韩国女生对亲哥哥或男的同学、同事的昵称，意思是哥哥或干哥哥。）
拥有一手高超拉花手艺、高颜值的李康彬（Kangbin Lee，音译）从18岁开始学习咖啡制作，后钻研于咖啡拉花艺术，他的拉花作品惟妙惟肖，其中包括迪士尼的白雪公主、小熊维尼、阿拉丁还有一些有名的卡通角色，以及著名绘画的微型模仿杰作。
而李康彬也时常在个人Instagram分享自己的拉花作品，拥有超高人气，目前IG粉丝人数也已经破26万！就在一杯咖啡杯里的小小空间施展他的绝活，让人叹为观止。
以分享美照闻名，类似Instagram的社交媒体兴起，改变了人们的消费形态。几曾何时，喝咖啡除了味觉的享受之外，也要顾及消费者的视觉美感。咖啡拉花，已悄然形成了一股风潮。
不同于我们平常看到的咖啡拉花的花草图纹，李康彬的作品显然跨越到另一个高度了。他把这种形式的拿铁艺术称为“Cream art”，他运用小勺子画出笔触，并使用细小的金属针当作画笔，沾上食用色素，在杯中的浓咖啡上方的蒸奶层上，绘制出复杂又精美的图案。
▲《阿拉丁》真人版的灯神也被他画到咖啡杯里了
据悉，他并没有正式学过绘画，这简直是个天才嘛！李康彬表示，想通过引入缤纷的色彩和不同的设计来超越传统咖啡拉花的极限。而他的创作灵感来自于生活中的观察和体会。
“好神奇喔！”我们通常会对着眼前送来的一杯有着精美拉花的咖啡，发出类似的惊叹！于是，几乎每个咖啡师都要苦练拉花技术成为自己的基本技能。然而，它可不是那么容易练就的，因为它不像在平面上做画那么简单，而是要掌握咖啡、奶泡等多方面技巧。
一杯精美的拉花能让顾客感知到咖啡师的用心，不过一杯美丽的咖啡拉花，也代表了咖啡师背后无数小时的练习，为的就是将最美好的咖啡体验呈现给客人。
2017年间，李康彬还受邀到曼谷铂尔曼皇权酒店（Pullman Bangkok King Power）表演拿铁拉花艺术，吸引了不少泰国咖啡爱好者；也曾经受邀担任多个世界咖啡拉花大赛的评委。
有了这一手出类拔萃的技艺，吸引不少人找他拜师学艺呢！目前李康彬在韩国首尔综合艺术实用学校咖啡师科授课，自己也在梨泰院开了一间咖啡厅，店名“C-through”想传达“藉由咖啡与人交流”的理念，也是网友列为首尔必访的咖啡厅之一。
（转自大纪元）
责任编辑：李娜
