【2020年03月26日訊】武漢肺炎（中共病毒）已帶走全球逾2萬條人命，累計近49萬人感染。全球各地都有民眾因恐慌而瘋狂囤積生活用品、糧食，聯合國糧農組織（FAO）首席經濟學家托雷羅（Maximo Torero）警告，各國實施的防疫措施，恐怕會導致全球糧食短缺。
多國禁出口糧食 專家示警：問題會在幾週內浮現
綜合外電報導，各國為防疫、確保物資充足等因素，紛紛祭出提高關稅、限制出口、禁止人口移動等措施，世界第9大小麥輸出國哈薩克，已經禁止出口小麥麵粉、蕎麥、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯；世界第3大稻米輸出國越南，也暫時出口稻米；世界最大稻米輸出國印度，則因為進入為期3週的鎖國狀態，大部分的物流渠道暫時停擺。
但托雷羅表示，從2007年、2008年的糧食危機就有觀察到，貿易壁壘會造成價格波動，進而使狀況惡化。雖然目前全球的糧食狀況看似很好，但幾週內糧食問題就會逐漸浮現，並隨著蔬果進入收成季節，於兩個月內惡化。
限制人口流動雖然能有效防止疫情傳播，但邁入收成季的蔬果園也將難以招募到熟練的臨時工，許多作物可能來不及在腐壞前收成。托雷羅認為，各國應該推動政策，確保重要的勞工能回到他們的崗位上，但目前主要幾個大國都尚未針對糧食問題訂定政策。
全球稻米小麥產量充足 供應鏈健全是關鍵
糧食出口國實施出口限制，首當其衝的便是高度仰賴進口糧食的國家，例如英國，假如政府不做為，零售商也不願吸收部分成本，糧食價格就極有可能飛漲。托雷羅也建議消費者，可以透過避免恐慌搶購、囤貨、浪費物資，緩解防疫措施導致的糧食問題。
澳洲國民銀行（National Australia Bank）的農企業經濟學家齊貝爾（Phin Ziebell）也指出，假如主要出口商開始將貨囤積在國內，便會導致消費者開始擔憂，在全球糧食充足的情況下恐慌、不理性地購物。
根據美國農業部的數據，今年全球的稻米與小麥生產量預估多達12.6億噸，遠高於總消耗量，理論上不會有缺糧的問題，除非全球糧食供應鏈遭破壞，或者稻米、小麥的替代品產量減少。
