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聯合國專家:防疫措施恐釀全球缺糧 問題會在幾週內浮現

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聯合國糧農組織專家托雷羅警告,各國實施的防疫措施,恐釀全球糧食短缺(示意圖:聯合國糧農組織FAO)

【2020年03月26日訊】武漢肺炎(中共病毒)已帶走全球逾2萬條人命,累計近49萬人感染。全球各地都有民眾因恐慌而瘋狂囤積生活用品、糧食,聯合國糧農組織(FAO)首席經濟學家托雷羅(Maximo Torero)警告,各國實施的防疫措施,恐怕會導致全球糧食短缺。

多國禁出口糧食 專家示警:問題會在幾週內浮現

綜合外電報導,各國為防疫、確保物資充足等因素,紛紛祭出提高關稅、限制出口、禁止人口移動等措施,世界第9大小麥輸出國哈薩克,已經禁止出口小麥麵粉、蕎麥、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯;世界第3大稻米輸出國越南,也暫時出口稻米;世界最大稻米輸出國印度,則因為進入為期3週的鎖國狀態,大部分的物流渠道暫時停擺。

但托雷羅表示,從2007年、2008年的糧食危機就有觀察到,貿易壁壘會造成價格波動,進而使狀況惡化。雖然目前全球的糧食狀況看似很好,但幾週內糧食問題就會逐漸浮現,並隨著蔬果進入收成季節,於兩個月內惡化。

限制人口流動雖然能有效防止疫情傳播,但邁入收成季的蔬果園也將難以招募到熟練的臨時工,許多作物可能來不及在腐壞前收成。托雷羅認為,各國應該推動政策,確保重要的勞工能回到他們的崗位上,但目前主要幾個大國都尚未針對糧食問題訂定政策。

全球稻米小麥產量充足 供應鏈健全是關鍵

糧食出口國實施出口限制,首當其衝的便是高度仰賴進口糧食的國家,例如英國,假如政府不做為,零售商也不願吸收部分成本,糧食價格就極有可能飛漲。托雷羅也建議消費者,可以透過避免恐慌搶購、囤貨、浪費物資,緩解防疫措施導致的糧食問題。

澳洲國民銀行(National Australia Bank)的農企業經濟學家齊貝爾(Phin Ziebell)也指出,假如主要出口商開始將貨囤積在國內,便會導致消費者開始擔憂,在全球糧食充足的情況下恐慌、不理性地購物。

根據美國農業部的數據,今年全球的稻米與小麥生產量預估多達12.6億噸,遠高於總消耗量,理論上不會有缺糧的問題,除非全球糧食供應鏈遭破壞,或者稻米、小麥的替代品產量減少。

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