大肠癌发生的年轻化趋势已经很明显，其最有可能的诱发原因，在于长期外食以及饮食习惯的西式化。
我们每天都需要进食，吃的、喝的，需要消化系统的日日运行。直肠是消化道的末端，广义的大肠包含盲肠、升结肠、横结肠、降结肠、乙状结肠，最后到直肠，整个长度大约120～140公分。而根据大肠内瘜肉、肿瘤长的位置不同，所产生的症状也就稍有不同。
大肠癌发生人数连续第11年蝉联十大癌症之首，在世界癌症死亡率中排第三。但大肠癌是可以从饮食开始预防的。此外，除了大肠镜检查，不麻烦的粪便潜血检查也是有效的预防工具。
而大肠癌从瘜肉异常病变演化成癌症，通常需要10～15年的时间，因此，大肠癌预防的不二法门就是“多吃蔬果”、“多运动”与“定期筛检”。据研究资料显示，透过筛检如果能在大肠癌零期或一期即发现，存活率可达80％以上。若能在早期发现良性瘜肉并即时切除，就能杜绝演化成肠癌的发生率，因此，预防大肠癌是需要及早从生活中做起。
4招预防大肠癌
1、维持良好饮食习惯
选择多色多种类的蔬果，并摄取足够的分量，能降低罹患大肠癌的发生率。
选择多色多种类的蔬果，并摄取足够的分量，能降低罹患大肠癌的发生率。（图片来源：Adobe Stock）
多选择全谷类食物、餐餐要有蔬菜类，两餐间可以水果当点心。力行蔬果彩虹579，选择多色多种类的蔬果，并摄取足够的分量，能降低罹患大肠癌的发生率。
外食则可选择以清蒸、清烫或是酱料减半的低脂、低热量的饮食方式，并避免摄食过多红肉。
2、规律运动
研究显示，经常久坐及无规律运动习惯的人容易造成肥胖，也会增加大肠癌罹患风险。运动可促进大肠蠕动、助排便、降低与致癌物接触的机率，也减低致癌废物重复进入体循环的机率。
养成每周150分钟以上中等强度规律运动的习惯，促进身体的新陈代谢，把代谢废物有效的排出，能降低癌症发生机率。
3、体重控制
借由BMI及腰围检视自己是否为健康体位，台湾国民健康署建议成人BMI应维持在18.5（kg/m2）及24（kg/m2）之间，而男性腰围需小于90公分、女性需小于80公分。
研究指出，体重过重或肥胖（BMI≥24）是癌症发生的高风险因子，因此拥有良好的饮食习惯及规律运动，可维持正常体重以避免癌症的发生。
4、定期筛检
大肠癌的发生与大肠瘜肉有密切的关系，腺性瘜肉发生癌化情形与瘜肉的大小及形状有关。大肠癌早期并无症状，但可借由定期接受筛检而早期发现早期治疗，以增加大肠癌治愈率及降低死亡率。瘜肉病变通常需要10～15年的时间，建议大家35岁开始可定期检查肠道健康，以远离大肠癌的威胁。
如何预防大肠癌
1、养成运动的习惯
研究显示，经常运动能减少约20%大肠癌发生的机率。因为运动能促进大肠蠕动帮助排便，从而减少粪便中致癌物影响肠道的时间，也减低致癌废物被再吸收进入人体的机会。运动也可以促进新陈代谢，加速将致癌物排出体外。
2、少红肉、少油脂、多蔬果
均衡摄食足够量的红、橙、黄、绿、蓝、紫、白等七色之各色蔬果，因其所含的维生素、矿物质、纤维等营养分皆不相同。并避免摄食过多红肉，尽量采行低热量、低油脂的饮食。
除此之外若能配合体重的控制，并且远离烟害，避免饮酒过量，拥有健康的生活型态就更能远离大肠癌，也可降低其他多种癌症、疾病的风险。
责任编辑：陈雪
