【2021年01月19日】中華民國總統蔡英文1月18日表示，全世界的疫情都很嚴重，各國經濟發展受到疫情影響；但臺灣的經濟穩定成長是四小龍第壹，這是因為臺灣防疫成功，所以生活可以如常。
蔡英文18日上午前往宜蘭參拜“大興振安宮”及參訪“超品起司烘焙工坊”，說明臺灣整體疫情仍穩定地掌控中，請國人不要驚慌，壹定要戴口罩、勤洗手來落實防疫，也希望國人給予所有醫護人員最大的支持；她也強調，2021年，政府開始實施農民退休儲金制度，讓全臺灣百工百業退休時，都有退休金可以維持未來老年的生活。
她抵達宜蘭後，首先至大興振安宮參香並揭匾“厚澤安民”；隨後致詞時表示，這段時間以來，雖然受到疫情影響，但全臺灣人民都很認真地面對疫情挑戰，壹起總動員做防疫的工作，盡管這幾天有幾個本土案例，但臺灣整體疫情仍穩定地掌控中，請國人不要驚慌，只要記住壹定要戴口罩、勤洗手，小心生活起居，持續以謹慎的態度來落實防疫。
“臺灣防疫成功主要是因為全體國人團結”，她指出，大家互相配合防疫，且遵照中央流行疫情指揮中心的指示；她也感謝所有領導防疫工作的政府工作同仁、第壹線的醫護人員，及所有在第壹線上努力的國人。
蔡英文表示，尤其是第壹線的醫護人員日以繼夜、承受最大的風險及壓力，替臺灣守住防疫的第壹線，她除了再次給予肯定，也希望大家持續給予所有醫護人員最大的支持。
她提到，這段時間以來，有很多人送飲料或雞湯等食物給醫護人員，其實支持醫護人員最好的方式，就是每壹個人都戴口罩、勤洗手，謹守防疫的規定，相信壹定能延續防疫好成績。
談及臺灣經濟發展，她表示，全世界的疫情都很嚴重，經濟的發展也受到影響，但相對來說，臺灣的經濟穩定成長。2020年臺灣的經濟成長是四小龍第壹，而且是正成長。這是因為臺灣防疫成功，所以生活可以如常，經濟可以維持穩定的成長趨勢。她有信心，這個趨勢在今年也會繼續下去。
蔡英文接著指出，政府目前已有許多發展經濟的計劃，未來也會持續執行。加上現在臺灣有很多投資案，包括國內的企業、外國的投資，以及臺商的投資，這些都是帶動臺灣經濟發展最大的動力。此外，臺灣去年的出口表現也打破很多歷來的紀錄，她強調，2021年，政府會持續維持經濟穩定成長的趨勢，希望大家繼續做夥打拼，讓臺灣經濟持續成長。
在農民政策上，她表示，今年政府開始實施農民退休儲金制度。以前，臺灣的各行各業大概都有退休制度，但是農民只有老農津貼，沒有退休金的制度。今年開始，政府開始執行農民的退休儲金。但這並不代表，有退休儲金就沒有老農津貼，老農津貼還是繼續給，另外再加上退休儲金。
她說，因此若40歲的農民現在就開始參加退休儲金制度，參加25年，等到65歲要退休的時候，壹個月合計最高約可以領2萬4,000元。若30歲的農民投保35年，退休時，壹個月則約可領3萬7,000元。這對從事農業的朋友來說，是壹個很好的保障。也就是說農民安心從事農業退休時，有退休金可以維持未來老年的生活。這項制度從今年開始實施後，全臺灣百工百業退休時都有退休金可以拿。
談及政府社會福利政策，她以老人照顧為例，說明從她第壹任期開始，政府就開始推動長照2.0。今年，政府再持續加碼，讓需要長期照顧的老人，可以在長照機構得到24小時的照顧。此外，也增加鄉鎮日照中心，給老人家最好的照顧，讓長照做的更完整。
在幼兒照顧方面，她指出，目前0至6歲的幼兒園已經增加約1,500班，未來還要加速再增建1,500班，共約3,000班，壹方面增加幼兒園的中簽率，同時也減輕家長的負擔。
在國防上，她談到，過去幾年來，政府很努力做了很多國防產業的投資，也持續強化臺灣的國防，例如國軍已開始做潛水艦，教練機也已完成首飛，國軍的戰力持續強化，讓臺灣可以更安全，也希望未來臺灣國防自主。
針對宜蘭地方建設，她表示，宜蘭需要的建設，中央會大力支持，宜蘭市“陽明醫院”第二期擴建工程已經核定，南方澳大橋重建動工了，國道5號增設“冬山交流道”啟動評估，讓冬山的交通更便利，也讓更多人可以來冬山這個漂亮的地方遊玩。
最後，她強調，臺灣防疫成功，經濟穩定發展，國際地位愈來愈強，許多人稱贊臺灣是壹個民主典範國家。事實上，臺灣有民主制度、防疫成功、經濟發展、社會福利做得不錯，這就是臺灣成功的模式，也希望2021年大家繼續打拼。
隨後，蔡英文前往“超品起司烘焙工坊”參訪，宜蘭市長江聰淵及“超品起司烘焙工坊”董事長王振昌都出席活動。她首先聽取該工坊總經理王柏翔說明設立起源、理念及產品特色；隨後參觀賣場展售情形，以及宜蘭創新育成中心成員產品，並品嘗特色點心。
