停产防疫 法国鹅肝年产骤降3成

法国政府为根绝禽流感病毒，实施净空饲养场、全面消毒的措施，鹅、鸭肝酱工厂将停工4个月，估计会使年产量剧减30%，恢复生产后也会些微涨价。法国西南部是生产鹅鸭肝制品的重地，饲养场相当密集。

去年底在这个区域的多尔多涅省（Dordogne）发现高病原性禽流感病毒，虽尚未引起大规模疫情。但为了彻底根绝，农业部1月于西南部18个省份实施暂停生产、净空饲养场、全面消毒的措施。

责任编辑：德龙

大纪元法国新闻网