圣埃米利翁(Saint Emilion)保留着鹅卵石铺就的小巷,中世纪典型的陡坡,还有完全手工雕刻的石灰岩峭壁,狭窄的街道上布满了迷人的罗马教堂,还有欧洲最大的地下教堂等,连空气中弥漫着艺术气息,是著名的世界文化遗产。
圣埃米利翁是法国吉伦特省的一个市镇,该市镇总面积27.02平方公里。追溯圣埃米利翁的历史,最早首先是隐修士给这座城市起了这个名字。
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圣埃米利翁巨石教堂主要修建于11世纪,是从石灰石山岩上开凿出来的,世界上独一无二,钙质岩石下挖掘的地下通道占地达70多公顷。它是镇上的头号地标,从城镇各处均可一眼望见其高耸的塔楼。登上钟塔可以俯瞰圣埃米利翁的全景。科德利埃回廊位于城镇东侧,隶属于一座废弃的修道院。
圣埃米利翁还以历史悠久而发达的葡萄种植和酿酒业著称,它是法国波尔多右岸最著名的村庄,种植了大量的墨尔乐葡萄和品丽珠葡萄,其中较为著名的有科德利埃、一级名庄奥索讷酒庄和白马酒庄。