据《本草纲目》注，南瓜性温味甘、入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血、保胎。
拒绝黄脸婆，一天一杯，容光焕发，皮肤水灵，身轻如燕。今天说的这个食材就是南瓜，南瓜可是一种健康的食材呀，营养丰富，功能多多，特别是女人经常吃南瓜更是好得不得了呀，经常吃南瓜可使大便通畅，肌肤丰美，既美容又减肥，而且南瓜还特好吃，简单蒸蒸就很美味，放进豆浆机中打成南瓜糊，老少皆宜，适合全家一起来吃。
南瓜中含有丰富的维生素E和β-胡萝卜素。能够维持正常视觉和明目，据报道，常吃南瓜人群中，80岁以上的高龄者，仍能保持良好视力，不戴眼镜也可看报纸。由此可见，南瓜可是个好东西呀，加上一点红枣和冰糖打成糊，口感丰富，香甜可口，下到刚出生的小婴儿，上到80岁的老太太都是可以喝的。一天杯，保护视力，80岁也不眼花。
【南瓜红枣泥】 食材：南瓜，红枣，水，
做法：
1、把南瓜削皮，洗干净，切成小块，把红枣的核也去掉装在一起待用。
2、把南瓜，红枣一起放进豆浆机中，再放少量的冰糖，加水至最高水位线。
3、接通电源，选择“米糊”模式，然后启动豆浆机，磨好之后机器会自动发出声音提示。
4、15分钟之后，南瓜红枣泥就磨好了， 香喷喷的真的很好喝。
早晚来一杯，滋补又美容。美美的！
