養生藥膳 疫情放緩 限制令放寬 咱們...

疫情放緩 限制令放寬 咱們就到野外採茴香回家包餃子去!

疫情期間不聚會,不串門,憋的慌!想吃茴香餃子怎麼辦?

現在疫情放緩,各國的禁制令也放寬了,戶外活動只要不超過政府的限制就可以了。到戶外採摘一些野茴香,趕緊回家包餃子去! 生活在澳洲悉尼,經常看到路邊,公園生長著一叢叢的茴香,有的長得很高像棵小樹,那就採摘一些野茴香,包個美味的茴香餃子。

這種野生茴香(Dill) 具有香气,所含的主要成分都是茴香油,能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,排除积存的气体,有助緩解腸胃痙攣,減輕疼痛。常被用来作包子、饺子等食品的馅料。

 

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