牙周病不但会让齿牙动摇,可能就此失去本应相伴一生的宝贝牙齿,严重时牙周病菌还可能随血液流动侵犯器官,甚至造成生命危险。日本齿学教授指出,牙周病和平常喝饮料的酸碱值有莫大关系,而想要预防牙周病除了建议避免一些NG饮品以外,喝饮料时改变喝法也可能降低牙周病机率,他也指出了3种能降低罹患牙周病机率的模范饮品,帮助喝得更健康!
预防牙周病模范饮品:无糖绿茶、红茶、咖啡
早安健康报道:日本东京医科齿科大学研究所医齿学综合研究科教授和泉雄一表示,绿茶中的儿茶素能帮助抑制会造成蛀牙的细菌,红茶中的多酚也有抗菌作用。英国营养基金会(British Nutrition Foundation)在2013年的会报也指出,每天喝3杯红茶能帮助抑制口腔中会造成蛀牙、牙周病的细菌,研究者营养学专家Carrie Ruxton博士指出,这可能和红茶中的多酚、儿茶素、单宁(tannin)等抗氧化物质能够防止细菌附着、繁殖有关,而且绿茶也有相同效果。
另外喝咖啡也可能对牙齿有好处,和泉雄一表示,曾有一项波士顿大学的研究指出,喝咖啡较多的人,生长、固定牙齿的部位「齿槽突(alveolar process)」受损情况较一般人来得低。和泉雄一解释,牙周病的原因之一是活性氧在牙龈增加、破坏牙龈组织,而咖啡能帮助抑制活性氧,可能因此有预防牙周病的效果。
不过和泉雄一也提醒不可以加糖,以免反而造成蛀牙,而且除了蛀牙以外,还会让口腔倾向酸性,使珐瑯质变得容易被溶解,形成会让牙齿被酸性物质溶解的「牙齿酸蚀(erosion)」症状。这种状态不但会造成牙齿敏感,若是继续恶化还可能严重损害牙齿、必须拔牙。