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燕麦具有两面性,吃对养生,吃错反而伤身,希望你不要犯错

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向日葵和燕麦(pixabay)

燕麦是一种古老的农作物,早在2000多年以前已经有文字记载。燕麦属于八大粮食作物之一的禾谷类作物  。

燕麦是我们公认有营养又瘦身的食物,含有很多膳食纤维,是粗粮的一种。也是非常受上班族和减肥人士欢迎的一类食物,可以充饥,并且十分营养,又因为是粗粮所以又不至于会发胖。燕麦之所以会广受欢迎,就是因为比其他的粮食要有营养,还很方便。燕麦的钙含量可以说是相当可观了,常吃燕麦可以预防骨质疏松,几乎没有什么禁忌事项。燕麦制成的燕麦片是非常方便的,早上起床随手冲泡一杯就行了,既有营养还很美味。但是任何食物都是有两幅面孔的,就像人参那么好的东西吃多了还会流鼻血,何况是燕麦呢,那燕麦吃多了对身体会有什么影响呢?

燕麦(pixabay)

燕麦的另一面

燕麦的所有好处基本都建立在吃的适量上面,如果烹调得当,再加上吃的适量,那么燕麦是不会带来什么不好的。如果吃的不适量,认为燕麦好就吃的非常多,那燕麦也是会有脾气的。想依靠燕麦减肥的,燕麦不等于燕麦片,减肥的燕麦片也不等于水果麦片,那种成分表里啥也没有,煮熟之后口感有点滑,有点硬,稍微有一丝嚼的费劲那种才是减肥用的纯麦片,那种吃着香香甜甜的,还酥酥脆脆的里面还带有一些果蔬坚果碎的那种,是没有减肥功效的,甚至会增肥,口感好不代表一切。

燕麦(pixabay)

话说回来,燕麦吃多了会引起消化不良。人家毕竟是粗粮,本身就含大量膳食纤维,稍微吃一些就会有饱腹感,本身是可以帮助减肥的,但是长期大量食用,会给身体造成很重的负担。我们的肠胃是弱不禁风的,燕麦很难消化,这也是为什么可以帮助减肥的原因之一,大量食用本身就消化不动,偶尔一次也就算了,天天这么吃,肠胃会不舒服的,还会引起胃痉挛,所以吃燕麦还是要适量,特别是肠胃本身就不好的那种人。

燕麦(pixabay)

燕麦食用过量还会导致胀气的。还是因为燕麦中有大量膳食纤维,但是纤维素在胃肠中是不容易被消化的,过多食用燕麦的话,那么就会有大量的纤维素在肠道中堆积,肠道又没办法把它们排出去,就会很容易出现胀气的现象,是很难受的。

燕麦(pixabay)

平时吃燕麦要注意它的不搭,燕麦不可以跟菠菜在一起吃。它们两个的成分相左,同时吃会影响身体对菠菜中钙等营养物质的吸收,而燕麦的营养也会打个折扣。吃饭的时候吃的有燕麦,那么吃完饭之后不要再吃橘子,也不要喝咖啡。橘子跟燕麦结合会引起腹痛恶心的症状。而咖啡会破坏燕麦的营养,所以吃过燕麦不要喝咖啡。

燕麦(pixabay)

燕麦片跟燕麦不一样,作用不能平等。吃燕麦不会上火的,上火的时候适量的吃点燕麦还会降火,但是燕麦片会,燕麦片吃多了会上火的,因为燕麦片是经过加工成的,里面含有添加剂会比较多一些,最好是选择吃纯麦片。而且燕麦片煮的时候要避免长时间高温,否则会破坏维生素的,燕片煮的时间越长一个样就流失的越多,生燕麦片只有需要煮二十到三十分钟,熟麦片五分钟就煮好了,熟燕麦片和牛奶一起煮三分钟就足够,煮的中间搅拌一次。

燕麦(pixabay)

什么食物都是适量就好,不论是燕麦还是燕麦片都要吃的适量,否则就背离一开始吃它的初衷。我们想要单纯的依靠燕麦或燕麦片减肥还是不行,食物只起辅助作用,最终还是要靠自己努力运动,坚持好习惯。

 

 

 

 

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