每次参加公司尾牙、春酒及家庭朋友聚餐，老碰到各种理由劝酒，甚至说「喝一点酒没关系」、「喝酒保护心血管」等说词？不要再听信这种过时的说法了，为了整体健康着想，不喝酒才是最好的选择，好友相聚，一起酒「逐」饭饱才是上策。
喝酒致癌风险高 远多于保护心血管的效果
许多人误以为喝点小酒可以保护心血管，但早安健康报道：根据2018年刺胳针医学期刊（The Lancet）发表的研究显示，饮酒是导致死亡或疾病的第7大危险因子，致癌风险远远抵销了保护心血管的效果，且喝越多风险越高；惟有不喝酒，才能避免各种因喝酒造成的危害。
2018年世界卫生组织（WHO）最新调查报告也指出，全球每年超过300万人因喝酒而死亡，包括事故伤害（28.7％）、消化性疾病（21.3％）、心血管疾病（19％）、传染性疾病（12.9％）及癌症（12.6％）等，约占全球死亡人数的5.3％，代表每20人就有1人因酒害而死亡。另外，喝酒还会导致200种以上疾病，造成1亿3260万人年损失（disability-adjusted life year, DALY）。
台湾约100万人有暴饮情形
根据国民健康署106年「国民健康访问调查」的结果，我国18岁以上的族群中，约有843万喝酒人口，其中推估100万人有暴饮情形。国民健康署署长王英伟提醒，依据世界卫生组织对「暴饮」的定义为，过去1个月只要1次喝酒量超过60克纯酒精，都算是「暴饮」。相当于4至5罐啤酒、1.3瓶保力达B/维士比、0.8瓶红酒、0.6瓶米酒、165毫升的威士忌、130毫升的58度高粱等。
暴饮除了容易发生意外事故导致伤亡、误判风险情况、失去自制力外，长期下来健康风险也会提高；如果希望健康长长久久，不喝酒才是最佳的养身方法。
聚餐也能安心拒酒3妙招
农历新年将至，国民健康署呼吁企业共同宣导酒害观念，在开心聚餐之余，应避免劝酒或拼酒这类的情绪勒索，让不喝酒的人可以放心拒酒，并落实「酒逐饭饱3妙招」，让春节聚餐可以吃好、吃巧、吃健康。
1） 酒品限量供应，敬酒改用白开水，就能千杯不醉。
2） 上菜先上水果、蔬菜，改变饮食习惯，就从今夜起。
3） 酒后不开车，安全平安回家。
