健康 维生素B族!一只强大的体内...

维生素B族!一只强大的体内“足球队”

49
分享
谷物(pixabay)

维生素B族包括维生素B1(硫胺素)、维生素B2(核黄素)、 维生素B3(烟酸)、维生素B5(泛酸)、维生素B6(吡哆醇) 、维生素B12(氰钴胺)、维生素B9(叶酸)、维生素B7( 生物素)。维生素B族可谓一只强大的体内“足球队”,它们协同作用, 对健康起到非常重要的作用。

每一种维生素B的缺乏都会引发相应的不良后果:

维生素B1是最早被人们提纯的维生素,缺少它会得脚气病、 神经性皮炎等,还可能造成食欲不振、消化不良、头发干枯、 记忆力减退等。维生素B2又名核黄素,人体缺少它易患口腔炎、 皮炎、微血管增生症等。维生素B3又称烟酸, 不但维持消化系统健康,也是性荷尔蒙合成不可缺少的物质。 维生素B9即叶酸,对于胎儿发育起重要作用, 孕妇缺乏叶酸有可能导致胎儿出生时出现神经管畸形、低体重、 唇腭裂、心脏缺陷等。维生素B12,即抗恶性贫血维生素, 又称钴胺素,缺少它会产生恶性贫血症……由于维生素B家族庞大, 其缺乏的后果难以一一列举。有一点值得欣慰, 在身体健康和饮食均衡的情况下,一般不会缺乏。

瘦肉(pixabay)
瘦肉(pixabay)

含有丰富维生素B的食物包括:动物肝脏、瘦肉、禽蛋、牛奶、 豆制品、谷物等。可以看出,由于饮食结构的原因, 素食者比较容易缺乏维生素B。B族维生素参与调节糖、脂代谢, 若素食者体内缺乏维生素B,可能产生糖、脂代谢紊乱, 反而会违背一部分素食者的初衷。

 

相关文章

秋天,当你咳出这些有色浓痰,这些食物就不要碰了...
views 16
秋天到凉风起,让许多民众喉咙跟着搔痒咳不停,甚至还咳出有色的难缠浓痰,令人感到相当困扰,除了药物治疗外,中医师提醒,若出现黄痰应禁吃补品与油炸、辛辣等热性食物,有白痰则应避免吃生冷食材,如西瓜、萝卜、瓜果类等有助病情更快痊愈。 三立新闻报道:台北市立联合医院林森中医昆明院区主治医师张尚智表示,...
“口味”暗示健康:长期偏好这个味道,你就该注意了!...
views 21
说到口味,那真是不可统一而论,有人爱甜,有人贪辣,有人口重,有人口淡……为什么大家的口味会不一样呢? 在中医学里,五味是指:酸、苦、甘、辛、咸。五脏对五味各有所主,五味对五脏各有所归,即酸入肝、苦入心、甘入脾、辛入肺、咸入肾。 五味偏好反映五脏健康 ● 正常口味:一般跟地理环境、生活饮食习...
传说中的「10大致癌美食」 营养师:想破除“魔咒”就这样吃!...
views 29
网路上一直流传的美食清单「卫福部公布大肠癌的主因来自10大恐怖美食」,汉堡、锅贴、卤肉饭等平民美食全都上榜,让网友看了人心惶惶。有营养师出面声明,这份清单纯属谣言、不是卫福部公布的,并且提出破解方法,让大家能吃得更安心。 据TVBS报道:营养师李婉萍表示,这份清单不但没有根据,也不是卫福部公布...
男人心情不好适合吃什么?第一个,痛快!还有一个,境界…...
views 34
男人心情不好,原因有很多,很多时候,别人不要问,也不愿意告诉别人。 不好就是不好,是我一个人的事。 对于男人来说,伤心、难过也是一种释放,释放了之后,还是要回到正常的状态。 那么吃点什么更容易调整到正常的心态呢? 像什么柠檬水、冰淇淋、巧克力、蛋糕之类的甜食, 对于男人...

留言

Please enter your comment!
Please enter your name here