2020全英过年家庭活动
（欧洲希望之声编辑综合）过年是中国民间最隆重盛大的传统节日，更是一个是集祈福攘灾、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节。一转眼新年又要到啦，生活在英国的华人们，过年回不了家想起来还是有点...
甜蜜的滋味 “牛轧糖”穿越时空的身世之谜
牛轧糖是风靡全球数百年的传统甜点，至今仍是广受大众喜爱的平民美食和伴手礼。但牛轧糖的身世却一直都是个谜，中国、意大利、法国、西班牙和中东都有关于牛轧糖的传说，而各地的食谱也有些许不同的变化，例如最早的...
李子柒爆红有原因 她的“故事”属于谁？
近期，中共党媒持续热捧大陆网红李子柒，称其成功的让外国人“爱上中国”。引起外界对中共网络统战的关注。
李子柒是四川绵阳人，几年前开始拍摄表现古风美食的视频，渐为人熟知。从去年12月中旬起，中共党媒《...
欧洲面包展巴黎开幕 传统制作手法受推崇
两年一届的欧洲面包展（Europain）于日前在巴黎开幕，为期4天。其中的面包大赛是全世界规模最大的面包制作比赛。中华民国代表队也来到现场参加面包大赛的项目。
希腊十佳家庭度假胜地
（希望之声 编译李雨微）在许多方面，希腊是阖家旅游的理想目的地。到处都充满了阳光，海浪和沙滩。当地人再友好不过了，饭菜丰盛，适合儿童，更有丰富的历史可寻。为此英国《每日电讯报》发表文章介绍了希腊的十佳...
【原创】英伦随笔：我的剑桥生活记——牛津入学考试（二）
我咀嚼着司康，毫无感觉。
我的味觉还是在正常地运转着，它告诉我抹着草莓果酱的司康是松软、香甜的。并且，我此刻正在一家装饰富丽的餐厅与友人享受下午茶，那为什么我没有感觉到一丁点的开心呢？
坐在我...
一碗腊八粥 品味东方神传文化
“腊八，腊八，小孩要炮，姑娘要花。”黄历十二月初八又被称为腊八节，这一天，人们都要喝上一碗浓香四溢的腊八粥，就此拉开迎接新年的序幕。关于腊八粥有许多动人的传说，数千年来，一碗粥里，承传了东方神传文化的...
欧洲各国的美味圣诞大餐
（欧洲希望之声综合）圣诞节原本是庆祝耶稣诞生的日子，现在成为了西方人合家团聚、迎接新年的时刻。在庆祝圣诞节的同时，圣诞大餐可是必不可少的。从火鸡、炖肉、鱼类到羊肉，欧洲各国都有自己的传统美食。
意大...
歐洲最古老耶誕市集——法國史特拉斯堡市集
https://www.facebook.com/SoundofhopeEurope/videos/237382290711516/
史特拉斯堡（斯特拉斯堡 Strasbourg）位於法國的東端，與...
关东煮汤底60多年不换 成日本百年老店招牌
关东煮是日本的传统美食，其食材和蔬菜不仅要煮得入味才好吃，汤头也是决定口味优劣的关键之一。在东京就有一家关东煮百年老店，其使用的汤底历经60多年而未曾更换，俨然成为该店的招牌。
这家名叫“大多福”的...