3. Guérande 和 Le Croisic
La Baule 近邻两座小城，Guérande 和 Le Croisic，为了方便游玩，三座小城都有自行车专属车道相连通，半个小时之内便可到达另一座小城，沿途景色宁静而清新。
La Baule与Le Croisic的海岸连成一体，并拥有着一个浪漫的名字叫做——爱情海岸线，位于大西洋东岸，自然形成的一条海湾，当地的海鲜水产十分丰富，Le Croisic的鱼市更是远近闻名，叫做Criée de Poissonnerie，“叫嚷的鱼市”，得名于过去人们在鱼市上热闹的叫卖声，讨价还价声，现在仍保留着这种叫卖的传统，周边的许多大型超市和零售商都是从这里进货，再销往全法，当地居民则更是优先享受着这无尽的鲜美海产。
我们的最后一站是Guérande，这是一座中世纪古城，古城内现居住着约五百居民，步行在小巷中，古色古香，城中大部份的楼房都保存着中世纪时的原样，布列塔尼的建筑风格和色彩搭配都被完好的保留了下来，城墙上的石头都有着不同的标记，如心形，箭头等等，代表着当年提供这个石头的家庭，时至今日，这些标记仍清晰可见，仿佛历史就在昨日。
这座小城最著名的当是本地的盐田，是法国的四大盐产地之一，海盐的提炼工艺已经传承了近两千年，今天，人们还在用着最古老的工具和纯手工的方式提取着海盐。也因此Guérande的海盐以其精湛的工艺，悠久的历史，优良的品质名扬天下。Sel de Guérande，每年向全世界出口总产量的百分之十五，当地的美食多配以此盐，来提升食物的鲜香。现如今，当地愈来愈多的人，他们可能是银行家，可能是律师，放弃了都市“华贵”的工作，回到家乡传承这千年的工艺技术，他们相信着传统的方式才是最好的，最可靠的，最可贵的，也是最能保障品质的。
无论都市的生活多么繁华璀璨，人们总是需要一块净土，在这里沉淀，在这里驻足，在这里反思，在这里重拾自我，再在这里重新启程……
