脊椎管狭窄症是造成腰痛的原因之一，日本知名柔道整复师甚至指出，他收治的50～60几岁族群腰痛患者，大多数是脊椎管狭窄造成的。而想要改善脊椎管狭窄症造成的疼痛，日本整形外科名医建议简单改变日常饮食，竟可能帮助减缓腰痛！
改变饮食，可望改善脊椎管狭窄造成的发炎疼痛
日本「治疗院V-Style院长」小林笃史表示，脊椎管狭窄症是指脊椎管因为年纪增长等原因而变得狭窄，压迫到通过的神经，造成脚部、腰部疼痛麻痺等症状，而且就算进行治疗，仍有不少人无法改善。
著有《脊柱管狭窄症は自分で治せる！（暂译：自己的脊椎管狭窄症自己救）》的酒井诊所代表、在日本要排队7年才能预约到的「神之手」柔道整复师酒井慎太郎也表示，在他收治的患者之中，50～60几岁的腰痛患者，腰痛的原因大多是脊椎管狭窄症所引发的。
而日本人工关节专家、整形外科专业石部基实表示，脊椎管狭窄症其实可能透过饮食来减轻疼痛的。除了年纪增长以外，肥胖也可能造成腰部负担过重、更容易压迫脊椎管而变形、狭窄，引起坐骨神经发炎、疼痛、麻痺等问题。除了一定要寻求专业医师诊治以外，石部基实也建议改变饮食习惯来帮助减缓疼痛。
改善疼痛饮食关键：低碳水、低脂、高蛋白、抗发炎、高钙
低碳水化合物、低脂饮食
石部基实建议平常不要摄取过多脂肪、碳水化合物，透过改善体重来使脊椎管狭窄症可能得以减轻。
多摄取抗发炎蔬果
摄取具备抗发炎作用的生姜、大蒜、葱、韭菜、凤梨等蔬果，也能帮助缓减疼痛，尤其是生姜和大蒜，能帮助抑制可能会造成发炎的前列腺素、白三烯分泌，具备消炎的效果。另外胡桃、可可、鱼腥草茶、姜黄、罗勒、胡椒、辣椒等食材也有助抗发炎。
牛奶、鱼、肉
牛奶富含能够强化骨骼的钙质，以及能维持肌肉量的蛋白质，石部基实建议选择低脂或脱脂牛乳，较为健康。另外肉类及鱼类也有丰富的蛋白质，但应以体重的千分之一为宜，例如60kg体重大约摄取60g蛋白质，摄取过多反而可能增加体重而有反效果。
石部基实也推荐了一份有利于预防肥胖，同时也对关节相当友善的一日均衡饮食指引：
主食（饭、面、面包）5～7份
约等于白饭中碗（约150g）4碗。
副菜（蔬菜、香菇、芋类、海藻）
约等于蔬菜料理5盘。
主菜（肉、鱼、蛋、豆）
约3小盘。
牛奶、乳制品
牛奶1杯或起司1片。
水果
约等于橘子2颗，或苹果、柿子半颗。
