健康 减肥又可降血糖?它带给人体...

减肥又可降血糖?它带给人体的 5 大好处

29
分享

身为苦界的代表食物–苦瓜可以生吃,也可以熟吃。生吃,性味偏寒,具有清热去火、清心明目的作用;熟吃,性味偏温,具有滋阴养血、健脾补肾的作用。苦瓜加热后,味道没有生吃那么苦。

所谓「吃苦当吃补」,这句话是有根据的,虽然很多人讨厌吃苦,heho健康报道:苦瓜不仅在夏天时可以退火,还可以带来减脂、降血糖的食疗效果喔!

苦瓜的 4 大食疗效果

1. 促进食欲及代谢

因为含有丰富的维生素C,增加了肠道代谢消化,可排除体内毒素及脂肪,加上含有的苦瓜甙及苦味素,具有改善食欲不振的作用,所以夏天吃苦瓜,可以改善因炎热造成的食物不振。

苦瓜酿肉(pixabay)

2. 降低血糖

苦瓜所含的苦瓜素及类似胰岛素的物质,可助体内糖分解,带来有降低血糖的作用,因此被称为「植物胰岛素」。

3. 排毒抗癌

苦瓜的活性蛋白具有抗癌功效,加上丰富的维生素C,是天然的抗氧化剂,能减少体内细胞突变机会,也可以修复受伤的细胞,可降低癌症、肝脏疾病的发生。

苦瓜炒肉片(pixabay)

4. 提升免疫力

苦瓜含有奎宁及维生素C,能加强人体免疫功能,可帮助皮肤修复及伤口愈合。

5. 保护视力

因含有β-胡萝卜素,可缓解眼睛疲劳及乾涩,还能加强眼睛的辩色能力。

这些人吃苦瓜要注意

若是肠胃虚弱者及孕妇,则不建议过量食用,因为苦瓜属于寒性食物,对于肠胃会过于刺激,太常食用反而会伤胃。另外孕妇不宜吃,是因为苦瓜中含有奎宁,虽然含量少,但因为具有刺激子宫收缩的作用,导致流产的可能,为慎重起见,所以有些妇产科会建议孕妇尽量少吃苦瓜。

苦瓜(pixabay)

 

 

(本篇文章和图片经希望之声编辑制作,转载请注明希望之声并包含原文标题及链接。)

相关文章

夏天消暑想吃冰 中医教你三招正确吃冰...
views 13
炎炎夏季来临,气温飙高,炎热的天气使人心神烦躁,脾气暴躁,既影响工作又影响学习。在炎热的天气下很容易引起中暑。那么夏天如何防暑消暑呢?许多民众喜欢吃冰消暑。台中慈济医院中医师王嘉涵提醒,中医阴阳平衡理论,人体阳气从夏至开始逐渐衰退,寒性体质的人吃过量寒凉食物,会因为阴阳失衡影响五脏六腑运行,可能产生...
40岁后肚子卡一层油?研究:它的不足害妳肥胖又骨松...
views 49
维生素D(vitamin D )为固醇类衍生物,具抗佝偻病作用,又称抗佝偻病维生素。 目前认为维生素D也是一种类固醇激素,维生素D家族成员中最重要的成员是VD2(麦角钙化醇)和VD3(胆钙化醇)。维生素D均为不同的维生素D原经紫外照射后的衍生物。植物不含维生素D,但维生素D原在动、植物体内都存在。 ...
日本医生推荐吃它排钠降尿酸防中风 实测1周就有感!...
views 51
香蕉号称是最容剥皮的「懒人水果」,不但香甜美味,健康功效更是惊人,香蕉几乎含有所有的维生素和矿物质,因此从中可以很容易地摄取各种营养素。香蕉膳食纤维含量丰富,具有很好的通便效果,加上含有果胶成分,能充分润滑肠道,加速粪便通过的速度,不让废物滞留在肠道中,能避免产生致癌物,可有效预防肠癌。 台湾...
伤肝等于伤命!这7件事最伤肝,一个比一个厉害!...
views 45
肝脏的功能是什么?作为我们身体最大的器官,肝脏有三个主要的功能,对我们身体至关重要:解毒,合成及储存。 解毒功能: 真正的过滤器,肝脏修复和清除很多毒素。这些毒素正常的存在于我们机体所产生的废物里,像氨,或者存在于我们吃的或喝的东西里,比如说酒精。 合成功能: 我们的肝脏确保碳水化合...

留言

Please enter your comment!
Please enter your name here