【欧洲希望之声2020年12月9日】在法国有一个拥有法德两国风情的迷人小城镇——科尔马(Colmar)。小城镇由五颜六色的古式木屋和横七竖八的狭小街道组成,家家户户的窗台上都挂满缤纷的鲜花点缀,来到这里,就像走进了童话故事里。
科尔马位于法国阿尔萨斯(Alsace)东部,与德国接壤,并且坐落在著名的葡萄酒之路上。自中世纪起,阿尔萨斯葡萄酒已是欧洲最流行的葡萄酒之一。科尔马是阿尔萨斯葡萄园区的中心,由于它的位置和气候极其适合种植葡萄,因而赢得阿尔萨斯葡萄酒之都的美誉。
小威尼斯
除了葡萄酒之外,科尔马更以它迷人的风情闻名。城里有一条窄小的河道从市中心穿过,游人可以乘小木船观光。这个美丽的街区被称为“小威尼斯”,附近有个渔夫码头(Quai de la Poissonnerie),码头上的露天咖啡座总是座无虚席,因为这里是欣赏“小威尼斯”迷人风景的最佳位置。
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巴托尔第博物馆
科尔马也是是美国纽约自由女神像的设计者巴托尔第(Auguste Bartholdi)的故乡。在科尔马的环形路口,屹立着一座小型的自由女神像,这里也特设了巴托尔第博物馆,展示他生前的作品。
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历史悠久的传统建筑风格
科尔马拥有许多美丽的「半木构架建筑」,是德法两国历史悠久的传统建筑风格,源自中世纪。那些看似规则又不太规则的木梁,造成了很别致的楼房构图,房子外观就像积木一样,有如童话故事描述的一般可爱。如今欧洲仍保有不少这类建筑,法国阿尔萨斯地区是其中之一。
圣诞市集
科尔马的圣诞市集(Colmar Christmas Market)通常于每年十一至十二月举行,市集灯光绚丽璀璨,配合童话般的传统布置,非常热闹。全镇的节庆装饰把老城区化为露天剧场,每个街角都被温暖欢乐的圣诞气氛笼罩,画面犹如梦境却是真实。
在节庆时期游览市集,特别兴奋有趣。除了可以欣赏当地人的艺术创作和工艺品,也可当尽情尝试各种精选美食。不可不尝的阿尔萨斯美食包括荤杂烩(bæckeofe,用白葡萄酒烹饪三种腌肉及土豆的菜肴)、腌酸菜(choucroute)、莱茵河水手鱼块(matelote du Rhin)、雷司令葡萄酒焖子鸡((coq au riesling)、香料蜜糖蛋糕 (pain d’épices)、特色圆形蛋糕(kougelhopf)、阿尔萨斯烤饼(tarte flambée)、还有口味特重的曼斯特奶酪(fromage de munster)。
可惜的是,今年由于疫情,科尔马的圣诞市场被临时取消了,如果想要游览科尔马的圣诞市场的话,只能期待来年了。
阿尔萨斯有着丰富的人文历史和多样化的建筑遗产。在科尔马附近,还有无数古老美丽的中世纪小村庄,如凯瑟斯堡(Kaysersberg)、里博维莱(Ribeauville)和蒂尔凯姆(Turckheim)。另外,埃吉桑(Eguisheim)和里克维尔(Riquewihr)更曾被选为法国最美丽的村庄。阿尔萨斯地区的独特风情让人回味无穷。