健康 茶界的潜规则与忠告

茶界的潜规则与忠告

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茶(pixabay)

目前的中国大陆,潜规则无处不在,茶界也是有的,此文给予茶友们一些忠告。

市面上很多贵的茶,实际价值可能十分之一不到。

先说说岩茶

有的岩茶,也就是所谓的大红袍茶,卖两万,可能两千拿价。

市面多数品牌的,牛肉、马肉等一些上万的岩茶,都是调配出来的味道。

这些企业,宣称在牛栏坑有生产基地,其实就那么一点点地方。每个企业掏钱,几万块钱,放一块小小的木牌子。其实这些企业根本没有牛栏坑肉桂。

大红袍(网络图片)

再说铁观音吧。

淘宝的冰茶,其实伤胃的厉害,闻起来很香,其实喝起来没内容。属于工序没做完,坑人的。对外宣称的是创新。

市面很多的铁观音都是脱酸,虽然宣称消正,其实假的很。干茶那么绿,冒充是正味。

脱酸的铁观音,很绿,香气好高,看着漂亮,闻着真香,还便宜。其实伤胃的很厉害,说是毁坏胃也不为过。

想喝到好铁观音,就得掏那个价钱。

现在的很多陈年铁观音,其实是茶农卖不出去的浓香型铁观音,每年都卖,卖不出去咋办。继续用火烤,来年继续,继续五六年后就成了陈香铁观音,以后就可以放几十年没问题了。其实不贵,但是架不住炒作。

铁观音(网络图片)

绿茶,真的是核心产区就是好。

芽头很漂亮,看起来好看的不要不要的那种绿茶,多数不行。

因为高山茶发育的最好喝的时候,芽头就那么一点点,根本没办法铁锅里炒,必须加叶子。而那种芽头好看的,大概就是平地茶,或者其他地方的绿茶,比如出的最早的四川茶。而这种茶,芽头很好看,一根一根的。配上高档包装。很贵很贵。

绿茶(网络图片)

金骏眉是红茶里的高端茶,一斤得好几千。

市面上的多数金骏眉都是假的。金骏眉是几个人跑去桐木关开发的高端红茶。还有银骏眉,铜骏眉。

现在的茶市场就是,垃圾茶配好包装用价格优势,打的好茶没法做,不赚钱。

你没卖过茶,根本想不到为了推出口碑忍泪降价的难过和绝望。

也不会想到,定价少定一点对人性和定力的考验。

金骏眉(网络图片)

再说老茶头,很火。

其实就是个发酵不均匀的玩意,当初都要挑出来扔掉的,这几年越来越火,骗鬼呢。

碎银子也是。

 

老茶头(网络图片)
碎银子(网络图片)

小青柑,对。其实多数都不行。一家四代人,在路边你装茶叶到柑里,爷爷控制机器开关,小孩旁边贴标签。用的都是很便宜的东西,卖的概念,卖的量,根本不会考虑回头客。

小青柑(网络图片)

茶艺师,很多人当成服务员端茶送水,或者摆弄姿势。其实茶艺师真的很牛,懂茶、懂摆设、懂营销、懂心理、懂推介……方方面面综合很厉害,但是真的懂这方面太稀缺。

很多茶艺师都是半路出家为了挣钱混日子,为了有发展的在茶店积累知识、人脉以后,出去单干。但是学习不系统,东一榔头西一棒槌。很多二把刀,都是熟悉自己家的茶,外面的没机会接触。

茶艺师(网络图片)

说说福鼎白茶

最好的产区,不是太姥山,不是太姥山,不是太姥山。

而是磻溪,而是磻溪。

点头,白琳产量最大,但是低山茶多,茶企业最多。

太姥山,就是名气大,产量小,品质好,但是胡作非为的也多。

几十块钱别想买好白茶。除非有渠道。要不然别梦想买一大堆白茶升值,不好的,怎么存都不好。

一定要磻溪,磻溪,磻溪。或者太姥山,最差管阳。

白茶做旧茶真的很多,很多,很多。月光白其实就是白茶,只是用云南鲜叶。

白茶没有三十年的老白茶。坑人。见过潘溪的贡眉真的能泡18道,用盖碗。

白茶(网络图片)

茯茶,真的陕西几百家企业和作坊,就是泾渭茯茶好,其他的真不行,

有的是供应纸箱的转做茯茶,有的是用湖南鲜叶在咸阳做茯茶,因为便宜。有的唉,不能说下去了。

黑茶类,其实很好喝,但是很多人不会泡。

有很多好茶,很多人当药喝,降三高是真的,减肥是假的。

金花茯茶(网络图片)

说说普洱

多数喝过几年普洱的都觉得自己水平能上天。

喝普洱就是先喝完大厂货,分的清气津甘甜香这些基础再喝山头,别让大神忽悠的直接入山头。没有建立认知标准,真是随意被骗。

很多有名厂的价格是真坑真坑。

普洱茶现在已经成了期货,抢购到手,不拆,等着转卖,和买房一样。

不要碰中茶,真得是一般。

梅林午餐肉和上海梅林午餐肉的区别,就知道中茶咋回事了。

追求山头的人,拜托好好想想工艺的重要性。一个山头一千个人做茶,做出来一千种感觉。

普洱茶(pixabay)

还有,淘宝卖茶的,都喜欢卖一百以下的茶,因为多数人喜欢这个价格。其实多数这种茶,都是利润最大的,最坑人。

任何茶的价格都不可能低于茶的价值。

不要买那种淘宝的一百块以下的茶,多数都不行。

不要相信茶农那里能买到好茶,人家不会卖给你,有的是大户会去买。量上你根本没优势,不要幻想渠道好,就能买到好茶。那些渠道,人家也要看量,看关系。

要学茶,踏踏实实买一些大学教材,制茶学,茶叶生物化学。

多数茶叶的书都是互相抄的。

买茶,一定要试喝,或者喝茶样。

不要为了炒作的价格而买单。

再说班章,以前根本做出来没人喝,很便宜,现在呢,贵的很。

普洱茶(网络图片)

最重要没法保证真假,如果了解内幕,你会觉得可怕极了。

自己去收,一定从鲜叶采摘,晚上睡觉都要抱着鲜叶睡觉,做茶过程不要去厕所,要盯着。懂了没?

不要贪便宜,淘宝的班章,冰岛,易武。好多都是几十块,几百块。告诉你不可能。但是这种茶卖的最快。

现在抖音上也有这种广告,易武卖几百块钱,谁爱买谁去买吧。

龙珠,方便携带,但是转化价值就算了。也有很多猫腻,品质的,价格的。

龙珠(网络图片)

普洱是坑,大坑,岩茶也是。

很多黄金芽,土豪喝的。喝的挺美,其实呢,价格那么那么贵,很多都是农药出来的。

不要迷信普洱一定喝老茶,白茶一定喝老茶。这是和哪个茶贩子学来的???告诉我,一定讨教一下公道。

白牡丹,白毫银针,新茶有新茶的好喝,老茶有老茶的好喝。好的寿眉是可以比一些牡丹品质好的。

熟普,很多都是大神和菜鸟在喝。必须喝大厂,只有大厂才有条件可能会做出好茶。

白牡丹(网络图片)

别存垃圾茶,怎么存都是垃圾,不可能致富。给自己买茶,买点好的,对得起自己喝一回茶。

没事别去茶城,宰你没商量。我去某著名茶城,多数普洱的老板会亲自上手泡好茶,价格会给我直接报我能接受的价格,你懂的。

如果菜鸟去呢?茶,懂不懂的说三句话就看出来了。

就看宰多少了,没那水平别去得瑟。

半道出家的普洱茶商,一看就能看出来以前是做绿茶、红茶还是铁观音的。

老板懂不懂茶,真懂假懂。一泡茶就漏了。不要听一些大神的茶,那个价格水很多。

我知道,你们想喝好茶,想不被宰割。给予一些专业忠告,希望能帮上些忙。

普洱茶(pixabay)

忠告

不要在淘宝上买那几十块一百块的绿茶、红茶、铁观音、岩茶、花茶。有好茶,但是克数很少。克数多点的,呵呵。不要觉得淘宝茶就是便宜,玩淘宝成功的多数都是团队,成本哪里能下的来?

不要喝了几年普洱茶就觉得能上天。坑的就是你。完美坑你,让你感觉自己很厉害。

不要茶农茶农茶农的,就有好东西,好东西不会给你。好东西怎么可能让你捡漏。

好好学一学茶的基本知识,各个大厂代表茶尝一尝,搞清楚入门、中等、高端的口感,建立认知。要不然谁说好你都觉得人家说的有道理。一知半解,似是而非的茶人多了去了。说着说着就没边了,说着说着就心虚了,说着说着就手机查答案了。

不要想通过卖茶挣钱。茶是茶,想赚钱你得卖商品。把茶当商品,你就赢了。懂茶的人永远卖不过隔壁老王。教育成本太高,那么多人都不懂。多数人买的都是学费,乐此不疲。多数人都是看价格合适了,买个最贵的犒劳自己,不会想着这个茶好不好,适合不适合。劣币驱除良币,逼得规矩人要么退出,要么跟着做商品茶。

制茶(pixabay)

好茶都是价格高的,价格高的未必是好茶,但是价格低的多数不是好茶。不要贪便宜,不要贪便宜,不要贪便宜,因为最终你会发现被坑的还是自己。

唉,绝望的不是茶,是对这个市场,是对人!!!。想做好茶只能苦苦守寂寞。只能凭自己的良心和热情。真不知道以后会不会变成什么样或者还在不在茶圈混。

就说到这里吧,希望对你有用,真的希望喝茶能像过去一样简单,喝的开心,喝的安心,喝的不糟心。

英式茶(pixabay)

 

 

 

 

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