《红楼梦》中，黛玉谈诗论琴，宝钗论画，妙玉论茶，贾母论书，安排得恰如其分，不可替换。第54回《史太君破陈腐旧套》是有关贾母的重要情节。
荣宁二府元宵夜宴，贾母让宝玉给大家斟酒并干了这杯。至黛玉前，偏她不饮，拿起杯来放在宝玉唇边，宝玉一气饮干，黛玉含笑道谢。凤姐打趣，众人哈哈笑。
上元宵时，贾母命戏暂停，让小演员们趁热吃了再唱。两个说书的女艺人调弦弄琵琶准备要说《凤求鸾》的故事，贾母表示“若好再说”，问了几句，便知大概，贾母笑道：“这些书都是一个套子，左不过是些佳人才子，最没趣儿。把人家女儿说的那样坏，还说是佳人，编的连影儿也没有了。开口都是书香门第，父亲不是尚书就是宰相，生一个小姐必是爱如珍宝。这小姐必是通文知礼，无所不晓，竟是个绝代佳人。只一见了一个清俊的男人，不管是亲是友，便想起终身大事来，父母也忘了，书礼也忘了，鬼不成鬼，贼不成贼，哪一点儿是佳人？便是满腹文章，做出这些事来，也算不得是佳人了。比如男人满腹文章去作贼，难道那王法就说他是才子，就不入贼情一案不成？可知那编书的是自己塞了自己的嘴。再者，既说是世宦书香大家小姐都知礼读书，连夫人都知书识礼，便是告老还家，自然这样大家人口不少，奶母丫鬟服侍小姐的人也不少，怎么这些书上，凡有这样的事，就只小姐和紧跟的一个丫鬟？你们想想，那些人都是管什么的，可是前言不答后语？”
众人笑道，老太太这一说，是谎都批出来了。
贾母指出，编这样书的，不是嫉妒人家富贵，就是有求不遂心，或者也想一个佳人，编出来取乐。“何尝他知道那世宦读书家的道理！别说书上那些世宦书礼大家，如今眼下拿我们这中等人家说起，也没有这样的事，别说是那些大家子。可知是诌掉了下巴的话。所以我们从不许说这些书，丫头们也不懂这些话……”李婶和薛姨妈都笑着点头，“这正是大家的规矩。”
这段掰谎记，不同读者有不同的解读，争议较大。有人认为是贾母公开反对宝黛婚恋的信号，也有人觉得是贾母暗讽散布并撺掇金玉良缘的人。
我认为有三层意思。
一、文学评论
就事论事，首先是个资深文艺爱好者的点评。
以其高雅的艺术鉴赏力、丰富的人生阅历，一针见血地讽刺了所谓言情小说千篇一律的俗套滥调。贾母的个性是酒令等游戏都要有点创意新趣的，对这类“偷香窃玉，暗约私奔” 、中状元后大团圆的媚俗旧套早已腻烦。世宦书香的大家闺秀身边佣人环绕，庭院深深，闺房都加以重点保护，除了家人亲戚，不见外男，连医生都要隔帘号脉。像流行小说中描绘的与陌生男子一见钟情的概率很低，再说深受礼教熏陶的贵族千金也不会那么轻易乱了方寸、神魂颠倒。关键是严重脱离实际，胡编乱造，漏洞百出，荒谬庸俗，误导那些心智还未成熟、涉世不深、爱幻想、好模仿的少男少女。就是三百年后的今天，三观不正、情理不通的滥情狗血剧，对社会道德沦丧的推波助澜、对青少年的毒害还少吗？！ 真正的经典令人感动，启发心灵，经得起推敲，百看不厌，历久弥新。
史太君破陈腐旧套，切中时弊，呼应了开篇第1回曹雪芹对野史杂书“风月笔墨……坏人子弟”、才子佳人小说“千部共出一套……涉于淫滥”的批评，表明《红楼梦》不落窠臼的创作宗旨和思想内容：为闺阁昭传，真情实录，繁华落尽，梦醒悟空。
史太君论书有助于理解这部名著独特的超越之处。脂砚斋赞：“会读者须另具卓识，单着眼史太君一席话，将普天下不近理之‘奇文’、不近情之‘妙作’一起抹倒。” 史姓，起得好，有沧桑历史感。太君，古代官员的母亲的封号尊称。“史，记事者也，从又持中，中正也。”（《说文解字》）脂砚斋评曰：“作者用史笔也……秉刀斧之笔，撰成此书”。也可以说，贾母以其不一般的资历和令人敬重的身份，在此代言了作者的文学理念。
二、维护家风门面
身为大家族的灵魂人物，与豪门的兴衰荣辱休戚与共。贾母深知伤风败俗的丑闻和造谣生事的流言蜚语的杀伤力，维护家风门面和大观园女儿的清白声誉，教导子孙，也是掰谎记的目的之一。
三、警示宝黛
众目睽睽之下，宝黛不经意流露的亲密，确实有点儿出格扎眼。在场的除了众女眷，还有贾珍贾蓉父子、凤姐的丈夫贾琏，金荣的姑父贾璜、贾琏之弟贾琮、李纨之子贾兰等等。虽说是荣宁二府联欢晚会，但薛姨妈、李婶、李纹、李绮等都是亲戚外客，当然还有成群的佣人和戏班子的演员。人多嘴杂，不避嫌疑，不拘小节，难免遭误解非议。更何况这个衔玉而生又爱混在女孩儿堆里的奇葩孙子，以及“女儿至上”的奇谈怪论，更容易招黑引谤，但宝玉又的确非恶浊无耻之辈。
贾母平素对宝玉的训导是，再怎么淘气古怪，也不能没里没外，不能逾越世家大族的底线，祭宗祠，待宾客，尊卑有序，主客有别，“必是要出正经礼数来”。在多数场合，宝玉都是规矩礼仪极讲究、风采俊逸的大家公子形象。
宝黛青梅竹马，情投意合，一个是最宝贝的孙子，另一个是最疼爱的外孙女，贾母也有心撮合两个玉儿的终身大事，从凤姐到佣人都认为他们是天仙般的一对儿。但这两个孩子呢，一有个风吹草动，就沉不住气，盛传个金玉良缘，黛玉就没安全感。贾母乐见他们低调和睦，而不是动辄哭闹砸玉，或当众喂酒秀爱，增加负面印象分， 贾母曾烦恼又伤心地称他们是“两个不懂事的小冤家”。
贾母论书掰谎，明确表示，家里的姑娘们绝对没有这些不才（不正经）的事，从不让说这些书、听这些混话，丫头们也不懂。意思是孙子孙女我都在管着呢！造谣污蔑人家女孩儿，是自己塞自己的嘴。
贾母底气十足，出于对家中女孩们的了解，基于对李纨带领姑娘们读书做女红及淑女教育的信心。事实上，贾府“四春”都没有看杂书的，贵为凤藻宫尚书、贤德妃的元春省亲时是位尊老爱幼、体恤下人、诗词歌赋俱佳的长姊，沉默寡言的迎春常看道教善书《太上感应篇》，探春那么聪慧大方的姑娘，抽到“瑶池仙品、必得贵婿”的花签都羞红了脸、掷在地上。画大观园的惜春爱跟出家修行的妙玉谈心下棋。湘云是宝玉哥们一样的玩伴，她天真无邪，英豪阔大，霁月光风，“从未将儿女私情略萦心上”。
行酒令时，黛玉随口说出闺阁禁书《牡丹亭》、《西厢记》中的词句，宝钗私下找她，坦言自己以前也看过，劝诫开导道：“男人们读书明理，辅国治民，这才是好……至于你我，只该做些针线纺绩的事才是；偏又认得几个字。既认得了字，不过拣那正经书看也罢了，最怕见些杂书，移了性情，就不可救了。” 说得黛玉脸红垂头，心服口服，两人还从情敌变成了朋友。宝钗曾进京参加过皇宫选秀，那更是训练有素，礼仪周到，成熟得体。
无论浪漫的黛玉，还是稳重的宝钗，闺阁伦理都是深入骨髓的。共读《西厢》的宝黛并未越雷池半步，是互为知己的精神之恋，神瑛和绛珠下凡续的还是不染尘埃的仙缘。林妹妹诗意地栖居在人间，抚琴、葬花、吟诗，为爱而来，泪尽而逝。“质本洁来还洁去”，是位飘逸出尘的世外仙姝。
正统又灵敏
晚辈们静听贾母的长篇评议，凤姐上来斟酒，笑语琳琅地岔开话题，毕竟是元宵节家宴，热闹欢快才是主调。王熙凤诙谐爽利的口才，令众人笑倒，连说书艺人都甘拜下风，赞其“好刚口”。她听出弦外之音，就拿自己与贾珍举例调侃，“我们还是论哥哥妹妹，从小儿一处淘气淘了这么大，这几年因做了亲，我如今立了多少规矩了！便不是从小儿兄妹，只论大伯子小婶儿……” 她在善后打圆场，还用二十四孝“斑衣戏彩”的典故，表示引老太太一笑的心意。
三更了，贾母让贾珍、贾琏带着兄弟们先回去，又令三两个桌子合并起来，姑娘媳妇挤著坐在一处，“又亲热又暖和”，还说“都别拘礼”了，叫宝琴、黛玉、湘云紧依在自己左右坐下。
贾母点了《寻梦》和《下书》两出戏，要求只用萧和笙笛，避免繁杂喧闹，突出清幽婉转的昆曲唱腔之美，再次表现了不落俗套的新意雅趣，众人听得鸦雀无声、如痴如醉。贾母指著湘云道，像她这么大时，她爷爷有一个小戏班，能够弹奏《西厢记》的《听琴》、《玉簪记》的《琴挑》、《续琵琶》的《胡笳十八拍》，可见其音乐素养来自年少的熏陶。
《寻梦》和《下书》分别是《牡丹亭》和《西厢记》里的折子戏，贾母刚批完陈腐旧套，又点才子佳人的戏，这不自相矛盾了吗？原来古时禁书不禁戏，大户人家往往都有自己的戏班子，看戏听曲是节庆、升迁、婚嫁、祭日、生辰、宴客、交友必不可少的，大众娱乐不可能是曲高和寡的阳春白雪，但很多戏经过反复推敲删改，兼顾到男女老少，还是能上得了台面，雅俗共赏。尤其风靡明清的昆曲，曲词典雅，充满诗情画意，演唱细腻舒缓，美妙动听，被誉为“百戏之祖”。
贾母点戏，仿佛在抚慰黛玉等女孩儿们，少女春心，懂的，谁没打小时候过来呢？！那些背后嚼舌头的也歇歇吧！情歌自古都在传唱，戏曲欣赏就是避免人长成木头桩子，懂人心，通情理。但艺术不等于真实生活，不要入戏太深，像杜丽娘一样相思成疾。正如全家一起看莎翁剧，但没有父母希望儿女做殉情的罗密欧与朱丽叶，能顺利跨过青春期的坎儿，拿得起，放得下，提高鉴赏力也许是较好的办法之一。
凤姐与贾母默契配合，又是击鼓传花，又是讲笑话，在欢声笑语中，灿烂的烟花腾空绽放，炮仗劈啪震响，禀气柔弱的黛玉惊怕地捂著耳朵，贾母便把她搂在怀中。
