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巴黎巧克力展落幕 法国人最爱黑巧克力

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巴黎 国际巧克力展
在为期5天的展会上,人们可以尽情的品尝各种美味的巧克力,味道之丰富应有尽有。(金湖/大纪元)

一年一度的巴黎国际巧克力展经过5天的展会,于111日闭幕。今年共有700多参展商参展,世界上知名的大品牌几乎都现身于展会,让人们尽情地品尝各种美味的巧克力,味道之丰富应有尽有。据调查,黑巧克力最受法国人欢迎。

巴黎 国际巧克力展
展厅一只由法国雕刻师Richard Orlinski用巧克力雕刻的高达3米的大熊。(金湖/希望之声)

根据巴黎国际巧克力主办方数据,巧克力种类的受欢迎度是:黑巧克力居首(占57.1%),其次是牛奶巧克力(占54.2%),白巧克力(占26.6%)居第三位。

巴黎 国际巧克力展
在为期5天的展会上,人们可以尽情的品尝各种美味的巧克力,味道之丰富应有尽有。(金湖/希望之声)
巴黎 国际巧克力展
在为期5天的展会上,人们可以尽情的品尝各种美味的巧克力,味道之丰富应有尽有。(金湖/希望之声)

另据统计,法国人对巧克力产品的喜爱程度排名是:板式巧克力(占64%)、柔软且入口即化(占44.4%)、巧克力面包(占42.8%)、慕斯巧克力(占38.5%)、质感亮闪的(占36.5%)。

巴黎 国际巧克力展
在为期5天的展会上,人们可以尽情的品尝各种美味的巧克力,味道之丰富应有尽有。(金湖/希望之声)

今年的巧克力展已是第21届了,参展商分别来自世界40个国家,其中还有著名的巧克力师、点心师、甜点专家、作家、艺术家等汇聚一堂。

巴黎 国际巧克力展
这是2015年巴黎巧克力展会上,世界级巧克力大师赛上,英国甜点师的作品。(金湖/希望之声)
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这是2015年巴黎巧克力展会上,世界级巧克力大师赛上,日本甜点师的作品。(金湖/希望之声)

国际巧克力展的相关数据:拥有740万参观者,179个展出模式,由世界上31个城市主办过,在四大洲都展出过,共有9000个参展商参加过展会,其中87%是法国的厂家,62%来自欧洲。

巴黎 国际巧克力展
巧克力时装。(金湖/希望之声)
巴黎 国际巧克力展
巧克力时装。(金湖/希望之声)

希望之声记者金湖法国报导

责任编辑:德龙

希望之声巴黎生活频道

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