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停产防疫 法国鹅肝年产骤降3成

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法国政府为根绝禽流感病毒,实施净空饲养场、全面消毒的措施,鹅、鸭肝酱工厂将停工4个月,估计会使年产量剧减30%,恢复生产后也会些微涨价。法国西南部是生产鹅鸭肝制品的重地,饲养场相当密集。

去年底在这个区域的多尔多涅省(Dordogne)发现高病原性禽流感病毒,虽尚未引起大规模疫情。但为了彻底根绝,农业部1月于西南部18个省份实施暂停生产、净空饲养场、全面消毒的措施。

责任编辑:德龙

希望之声巴黎生活频道

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